حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
مصرف ماهی رشدکودکان را تقویت میکند
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی معتقد است، مصرف ماهی تاثیر مهمی بر سلامتی افراد دارد و مصرف دوبار در هفته آن توصیه میشود.
مریم شیرمستی در گفتوگو با ایسنا درباره خواص ماهی گفت: ماهی حاوی اسید چرب ضروری امگا3 است، از اینرو خاصیت ضد التهابی داشته و تضمینکننده سلامت قلب و عروق است. ماهی همچنین حاوی روی، سلنیوم و سایر مواد معدنی مفید بوده و مقادیری از ویتامینهای گروه ب هم در آن یافت میشود.
وی همچنین با بیان اینکه ماهی حاوی اسید آمینه است، مصرف آن را در کودکان به منظور افزایش رشد آنان مفید ارزیابی کرد و گفت: بخصوص مصرف ماهی کیلکا از این جهت که همراه با استخوان است، نقش موثری در جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان در افراد مسن دارد. شیرمستی تاکید کرد: در مواردی که دسترسی به ماهی تازه امکانپذیر نیست، مصرف کنسرو ماهی پیشنهاد میشود.
گفت و گو
