محمد شریعتمداری روز گذشته با بیان این مطلب در گفتگو با خبرنگار ما افزود: گندم به عنوان یک محصول استراتژیکی در تامین امنیت غذایی خانوار ایرانی ، جلوگیری از تداوم مهاجرت روستاییان به شهرها و تامین کالری مورد نیاز دهکهای پایین جامعه نقش قابل توجهی دارد. وزیر بازرگانی گفت : دستیابی به خودکفایی در زمینه گندم نتیجه عوامل گوناگونی در بخشهای مختلف دولت است که تلاش برای احداث سد و تامین آب مورد نیاز کشاورزان توسط یک دستگاه ، تامین بذر و کود شیمیایی از سوی بخش دیگری و یا اتخاذ سیاست های تجاری تشویقی و حمایتی از تولید داخلی در کنار تلاش مسوولان وزارت جهادکشاورزی برای بالا بردن توان تولیدی و علمی کشاورزان و افزایش بهره وری از سطح باید مدنظر قرار گیرد. شریعتمداری افزود: از سال 1376 تا امروز میزان سطح زیر کشت گندم به دلیل اقدامات صورت گرفته در بخش کشاورزی از 6800 هکتار به 6200 هکتار کاهش یافته ، اما میزان خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان از حدود 5
میلیون تن به حدود 11 میلیون و 200 هزار تن در سال جاری افزایش یافته است . وزیر بازرگانی در خصوص اعمال سیاست های تجاری و تاثیر آن بر خودکفایی کشور هم گفت : طی سالهای 1376 تا امروز برای حمایت از تولید داخلی ، یارانه های پرداختی به کشاورزان گندمکار و قیمت خرید تضمینی گندم بیش از 3.5 برابر و یارانه پرداختی بابت گندم 6 برابر رشد داشته است . وی به تاثیر این اقدامات در کاهش مهاجرت روستاییان به شهرها و تشدید وابستگی کشور به واردات سایر محصولات کشاورزی اشاره کرد. شریعتمداری افزود: هم اکنون بیش از 80 درصد گندم جهان از سوی کشورهای غربی و امریکا تولید و عرضه می شود و آمار سازمان های بین المللی از روند کاهشی تولید و ذخیره سازی گندم در سطح دنیا حکایت دارد. وزیر بازرگانی در پاسخ به این پرسش که به نظر شما هدف بعدی مسوولان با توجه به دستیابی به این توان در تولید گندم چیست ، افزود: گام نخست که خودکفایی بود را با موفقیت برداشتیم و جا دارد از این پس برای کاهش هزینه های تمام شده گندم تولید داخلی و افزایش بهره وری و کیفیت آن تلاش کنیم . شریعتمداری کاهش تنوع ارقام زیر کشت و محدود کردن آن به چند نوع خاص و بهینه شده را که با اقلیم های متفاوت کشور همخوانی داشته باشد و کاهش نرخ تورم را که در استهلاک زمین و بالا رفتن قیمت تمام شده محصول تاثیر دارد از دیگر مواردی دانست که باید مسوولان به آنها توجه کنند. وزیر بازرگانی حمایت مستقیم دولت از کشاورزان را به جای رویه های غیرمستقیم فعلی ضروری خواند و گفت : باید برای دستیابی به موقعیت مناسب تری در منطقه و جهان از نظر تولید گندم به مکانیزاسیون با توجه به تاثیر دستمزدها بر قیمت تمام شده محصول در کنار تامین کود ، بذر و سموم دفع آفات مورد نیاز کشاورزان به قیمت و با کیفیتی مناسب توجه کرد تا شاهد دستیابی به توان تولیدی مناسب و اقتصادی تر و حتی صادرات این محصول باشیم . در مراسم جشن شکرگزاری گندم که رئیس دفتر مقام معظم رهبری ، رئیس ستاد فرماندهی کل قوا، تنی چند از نمایندگان مجلس شورای اسلامی ، وزیران بازرگانی ، نیرو ، رفاه ، جهادکشاورزی و جمعی از معاونان وزارتخانه های صنایع و معادن ، بازرگانی ، نفت و دهها تن از دست اندرکاران صنعت و کشاورزی حضور داشتند، از چهره های موثر دولتی و بخش خصوصی در دستیابی به این موفقیت توسط رئیس جمهوری قدردانی شد ؛ اما از هیچیک از مسوولان اتاق بازرگانی و صنایع و معادن کشور که طی 2 دهه گذشته در رایزنی و واردات گندم نقش داشتند ، خبری نبود.
ذخایر جهانی گندم رو به کاهش است
وزیر جهادکشاورزی گفت : ذخایر جهانی گندم از 240میلیون تن در سالهای 2001 و 2002 ، به 160 میلیون تن در سال جاری میلادی کاهش خواهد یافت . محمود حجتی در این مراسم افزود: براساس بررسی های انجام شده از سوی فائو، ذخایر جهانی غلات شامل گندم ، برنج ، ذرت و جو نیز در سالهای 2001 و 2002 به میزان 600 میلیون تن بوده که در سالهای 2004 و 2005 میلادی به 402 میلیون تن کاهش می یابد. وی افزود: این در حالی است که طی سالهای آینده با ورود کشورهایی نظیر چین به عنوان یکی از متقاضیان بالقوه محصولات کشاورزی ، رقابت برای عرضه این محصولات در بازار جهانی بسیار شدیدتر خواهد بود. حجتی با بیان این که هم اکنون از 100 میلیون تن تجارت سالانه گندم در جهان 85
درصد یعنی 85 میلیون تن آن به امریکا و بلوک غرب تعلق دارد ، تصریح کرد: هم اکنون کشورهایی ، نیازهای غذایی خود را از داخل تامین می کنند که از پیشرفته ترین منابع برخوردارند و جزو قدرتهای بزرگ اقتصادی در جهان هستند.