عسل ، جایگزین مناسب شیرینی های سرشار از قند
جام جم آنلاین: محققان می گویند زمانی خواهد رسید که شیرینی و آب نبات و دیگر محصولات غذائی حاوی شیره ذرت (عصاره گرفته شده از نشاسته ذرت که عمدتا حاوی قند گلوکزاست) و دیگر شیرین کننده ها
به گزارش sciencedaily ، دانشمندان دانشگاه ایلی نویز می گویند عسل بعلت برخورداری از سطح بالاتر آنتی اکسیدان ها که ترکیباتی مفید برعلیه سرطان ، بیماری قلبی و دیگر بیماری ها هستند ، می تواند جایگزین سالمتری نسبت به شیره ذرت باشد.
عسل های تیره رنگ مانند عسل گندم سیاه بنظر می رسد بالاترین سطح آنتی اکسیدان ها را نسبت به انواع عسل با رنگ روشن دارند.
مطالعات قبلی صورت گرفته توسط محققان پیشنهاد می کند که سطح آنتی اکسیدان ها ی ضد بیماری ها در عسل می تواند به اندازه میزان موجود در برخی میوه ها باشد.
عسل سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
