مس بدن با ظروف مسی تامین نمیشود
کارشناس مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان این که استفاده از ظروف مسی، مس بدن را تامین نمیکند، گفت: به منظور تامین مس بدن از گوشت، سبزیجات و جگر استفاده کنید.
به گزارش ایسنا، رضا مورکیان ضمن بیان این مطلب، کمک به خونسازی بدن و جلوگیری از سفید شدن مو را از فواید عنصر مس برای بدن عنوان کرد و افزود: بدن روزانه به 5/1 تا 2 میلیگرم مس نیاز دارد که این مقدار مس در مصرف مواد غذایی در طول روز همچون گوشت، سبزیجات و جگر بهوفور یافت میشود و نیازی به استفاده مداوم از ظروف مسی جهت تامین مس بدن وجود ندارد.
وی ادامه داد: ظروف مسی دارای اکسید مس بوده و در صورت استفاده درازمدت موجب ایجاد مسمومیتهای عصبی در فرد میشود. البته در زمانهای قدیم ظروف مسی را قلعاندود میکردند که این قلع حداکثر دو ماه از بین میرود و از طریق مواد غذایی وارد بدن فرد میشد که برای سلامتی مضر است. وی گفت: کمبود آهن لازم برای بدن نیز از طریق مواد غذایی مثل عدس و سبزیجات تیره رنگ تامین میشود.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد