شیرآزاد ، گران شیریارانه ای ، کمیاب

در حالی که مسوولان وزارت بهداشت سرانه مصرف شیر را در کشور نصف استکان اعلام می کنند ، مردم می گویند شیر آزاد آنقدر گران است که قدرت خرید آن را ندارند و شیر یارانه ای هم پس از سالها ، هنوز بدرستی توزیع نمی شود و این موضوع هرازگاهی

کد خبر: ۴۵۹۵۶

دستاویز تولیدکنندگان شیر یارانه ای قرار می گیرد تا با دادن وعده فراوان شدن شیر یارانه ای به مردم قیمت آن را افزایش دهند.
اما مسوولان باز هم مردم را به آینده حواله می دهند و طرحهای جدید خود را که قرار است بعدا اجرا شود، معرفی می کنند. به گفته مدیر کل دفتر امور پرورش و بهبود تولیدات دامی ، سرانه تولید شیر کشور در سال 83 ، 6میلیون و 300هزارتن است که از این میزان تنها یک میلیون و 200هزار تن آن شیر یارانه ای محسوب می شود. مهندس حسین ایزدی ، سهم شیر یارانه ای از سرانه تولید را 20درصد اعلام می کند و به خبرنگار ما می گوید: این میزان نسبت به سالهای گذشته رشد بسیار خوبی داشته و امسال نسبت به سال 82 به سرانه تولید 20درصد هم افزایش یافته است . وی توضیح بیشتری در خصوص کم بودن این میزان شیر تولیدی یارانه ای نمی دهد و به این توضیح بسنده می کند که : «برای برنامه چهارم ، اعداد و ارقام خوب در خصوص افزایش تولید شیر داریم که اجرای آن می تواند در بهبود وضعیت فعلی مفید واقع شود.» ایزدی در حالی به طرح جامع افزایش سرانه تولید شیر در کشور اشاره می کند که به اعتقاد مدیر کل دفتر تغذیه وزارت بهداشت ، رسیدگی به امور تغذیه به یک حرکت همگانی نیاز دارد: «باید سیاست هایی اعمال شود که شیر و سایر مواد غذایی مورد نیاز حداقل در حد متعادل به اقشار آسیب پذیر برسد.» دکتر ربابه شیخ الاسلام ادامه می دهد: «وقتی قیمت پفک و چیپس تا این حد نسبت به شیر ارزان است و از آن طرف ، تبلیغات گسترده ای هم دارد، هر چقدر هم که بخواهیم به مردم آموزش دهیم ، باز نمی توانیم مصرف شیر را بالا ببریم.» وی با بیان این که متعادل کردن الگوی مصرف در کشور به حضور همه سازمان های ذی ربط نیازمند است ، می گوید: طرحی به امضای وزیر بهداشت تهیه کردیم تا با مالیات بستن به مواد غذایی تهدیدکننده سلامت و استفاده از مالیات مورد نظر به عنوان یارانه مواد غذایی حامی سلامت بتوانیم به گسترش مصرف مواد غذایی مفید کمک کنیم که این طرح از سوی سایر وزارتخانه ها و سازمان ها تایید نشد.

مردم چه می گویند؛

وقتی به صفهای طویل توزیع شیر مراجعه می کنیم ، اعتراض مردم ، بیشتر از آن است که بشود از آنها پرسید چرا سرانه مصرفتان ، نصف استکان است . مهین نوروزی ، خانه داری است که در پاسخ به ما می گوید: همه می دانند شیر برای سلامت خوب است ؛ اما کدام شیر؛ توزیع شیر یارانه ای ساعت مشخصی ندارد، از ساعت 6صبح هم که در صف باشی ، هیچ تضمینی برای دریافت شیر نیست ، اگر هم شیر گرفتی ، باید کنارش چند قلم کالای دیگر بخری تا مغازه دار راضی شود. فاصله شروع و پایان توزیع شیر یارانه ای ، حداکثر 15دقیقه است و در این فاصله حتی به نصف کسانی که در صف هستند هم شیر نمی رسد. محمدی ، کارمند اداره برق می گوید: بعضی وقتها شیری را که همان روز می گیری ، فاسد است ، هیچ کس هم پاسخگو نیست ، در حالی که کارمندان و بازنشستگان یعنی اقشار بی بضاعت ، به دلیل گران بودن شیر آزاد، مجبورند شیر یارانه ای بخورند.

طرح جامع افزایش تولید شیر

مهندس ایزدی در پاسخ به این پرسش که بالاخره وضعیت شیر به کجا می رسد، می گوید: مقدمات اجرای طرح جامع افزایش تولید شیر که به تصویب دولت و مجلس هم رسیده ، در حال انجام است و قرار شده امسال به مرحله اجرا برسد. وی اعتبار این طرح را 4.5 میلیارد تومان اعلام می کند و در خصوص اهداف آن توضیح می دهد: افزایش تولید به منظور افزایش مصرف سرانه کشور، بهبود کیفیت تولید ، افزایش بهره وری منابع تولید و... اهدافی هستند که می توانند مشکلات کنونی شیر را حل کنند.