لبنیات را با غذاهای‌گوشتی نخورید

وی گفت: زنان باید از مصرف برخی مواد غذایی مانند نوشابه‌های گازدار پرهیز کنند به دلیل این‌که نوشابه‌ها سرشار از اسید فسفریک هستند که جذب کلیسم را در بدن مختل می‌کند و بروز پوکی استخوان در زنان را افزایش می‌دهد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اضافه کرد: مصرف برخی از غذاها مانند ماست و لبنیات همراه با مواد غذایی حاوی آهن جذب آهن را مختل می‌کند.

صفوی بیان کرد: کلیسم عنصری دو ظرفیتی است و آهن نیز دوظرفیتی است که همدیگر را می‌ربایند و در جذب یکدیگر خلل ایجاد می‌کنند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: در کنار غذاهای گوشتی مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C از اهمیت زیادی برخوردار است به دلیل این‌که ویتامین C آهن موجود در غذا را به خوبی جذب و از کم‌خونی پیشگیری می‌کند.