جاده های نامناسب و نبود کارخانه صنایع تبدیلی از عوامل افزایش ضایعات هلو است
30 درصد محصولات هلو به ضایعات تبدیل میشود
چهار محال و بختیاری یکی از استانهای تولیدکننده هلوی با کیفیت است که به خاطر بسیاری از مشکلات حدود 30 درصد از هلوی تولیدی این استان به ضایعات تبدیل میشود.
با کیفیتترین و بیشترین میزان تولید هلو در چهارمحال و بختیاری مربوط به بخش سامان باغهای گسترده اطراف رودخانه زایندهرود است.
میوه هلو بسیار حساس است و با برداشت خراشی به سرعت خراب میشود و بازار پسندی آن کاهش پیدا میکند به همین خاطر باغداران در چیدن آن بسیار احتیاط میکنند.
همچنین پس از چیدن هلو، سریع باید این میوه به بازار فروش برسد چون با تمام احتیاطها در چیدن و حمل و نقل آن، هلو را به مدت زیاد نمیتوان نگهداری کرد. با این حال جادههای نامناسب، نبود کارخانه صنایع تبدیلی، عدم آگاهی کشاورزان و... از عواملی هستند که موجب شده بخش اعظمی از هلوی چهارمحال و بختیاری به ضایعات تبدیل شود.
رئیس خانه کشاورز استان چهارمحال و بختیاری در گفتوگو با مهر با بیان این که 30 درصد از محصولات باغهای هلو در این استان به ضایعات تبدیل میشود، دلیل اصلی ضایعات هلو در این استان را زمان نامناسب برداشت این محصول عنوان کرد و گفت: واردات بیرویه و غیراصولی هلو به داخل کشور باعث شده که تعادل عرضه و تقاضای محصول هلو در زمان برداشت این محصول در استان به هم خورده و کشاورزان در جهت بازاریابی و رساندن محصول خود به دست مصرفکننده دچار مشکل شوند.
سیدطاهر نوربخش افزود: عدم وجود جادههای مناسب در مزارع نیز باعث افت محصول و از دست دادن کیفیت محصول میشود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
