روغنهای موجود در بازار سالم است
رییس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: همه روغن های مایع و نیمه جامد موجود در بازار سالم هستند.
به گزارش جام جم آنلاین، احمد شیبانی در نشست خبری روز غذا در جمع خبرنگاران افزود: غلظت اسید چرب ترانس موجود در روغن های جامد زیر 10 درصد است و درخصوص روغن های مایع این رقم به حدود دو درصد می رسد.
وی روز سه شنبه با تاکید بر استاندارد بودن میزان غلظت ترانس موجود در روغن ها اظهار کرد: با تلاش های انجام شده به میزان استاندارد ترانس موجود در روغن ها رسیده ایم.
پیش از این، برخی از متخصصان قلب و عروق نسبت به استاندارد نبودن روغن های جامد و مایع موجود در بازار، هشدار داده بودند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
