تغذیه و تناسب اندام

کمتر غذا بخورید تا بیشتر زنده بمانید

افرادی که به طور قابل توجهی از کالری مصرفی خود می‌کاهند، زندگی طولانی‌تری خواهند داشت. براساس مطالعات جدید، افرادی که حداقل 25 درصد از مصرف کالری روزانه خود می‌کاهند در مقایسه با سایر افراد، عمر طولانی‌تری خواهند داشت. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن متوجه شدند که محدود کردن مصرف قابل توجهی از کالری، دمای درونی بدن را کاهش می‌دهد و به دمایی می‌رساند که در آن اعضای بدن کارایی بالاتری دارند و در نتیجه فرد عمر طولانی‌تری خواهد داشت.

کد خبر: ۴۱۱۷۳۷

طی تحقیقات اخیر، دمای بدن 24 فرد 50 ساله که به مدت 6 سال رژیم کم‌کالری را دنبال می‌کردند با گروهی از همسالانشان که رژیم غذایی غربی با کالری و چربی بالاتری داشتند، مقایسه شد.

همچنین درجه حرارت بدن 24 دونده دو استقامت مورد بررسی قرار گرفت تا مشخص شود آیا تنها لاغر بودن، بدون کاهش مصرف کالری جهت کاهش درجه حرارت بدن کافی است. در دمای بدن افرادی که کالری کمتری مصرف می‌کنند تغییر و کاهش جزئی دما حدود 2‌/‌0 درجه سلیسیوس دیده می‌شود که با وجود ناچیز بودن از نظر آماری قابل ملاحظه است و مشابه کاهش دما در بدن موش‌های آزمایشگاهی است که با دریافت کالری کمتر، عمر طولانی‌تری داشتند. نکته جالب دیگر مربوط به ورزشکاران ورزش‌های استقامتی هم سن و دارای وزن مشابه است که در اثر کاهش مصرف کالری، کاهش یکسانی در دمای بدنشان ایجاد نشد. اگرچه کاهش در میزان مصرف کالری به طول عمر جانداران ساده،‌ 2 یا حتی 3 برابر می‌افزاید، اما به اعتقاد محققان هنوز مشخص نیست چه مقدار کاهش در مصرف کالری به زندگی انسان‌ها کمک شایانی می‌کند. افرادی که از رژیم‌های غذایی سخت پیروی می‌کنند امیدوارند عمری بیش از 100 سال داشته باشند. محققان همچنین تاکید می‌کنند فقط کاهش دمای بدن برای افزایش طول عمر کافی نیست و در واقع چگونگی دستیابی به کاهش دمای بدن مهم‌تر است. غیرممکن است فردی دارای اضافه وزن که سیگار و مشروب هم مصرف می‌کند، با استفاده چندین قرص درجه حرارت بدنش کاهش پیدا کند و به طول عمرش اضافه شود. محدود کردن میزان مصرف کالری در حد متوسط، داشتن رژیم غذایی مناسب، انجام فعالیت ورزشی و استفاده مرتب از داروهای تجویز شده، به افراد برای داشتن عمر طولانی کمک می‌کند.