مصرف کورتون آب‌سیاه می‌آ‌ورد

یک متخصص تغذیه گفت: افراط در مصرف لبنیات موجب کاهش جذب مواد معدنی، کم‌خونی و جایگزین ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه در کودکان می‌شود و در روند رشد آنان اخلال ایجاد می‌کند. سیدضیاءالدین مظهری اظهار کرد: برخی والدین از این‌که کودکانشان روزانه بیش از یک لیتر شیر می‌خورند، خوشحال می‌شوند.

وی گفت: افراط در مصرف لبنیات و شیر علاوه بر این‌ که موجب کاهش جذب مواد در بدن می‌شود، جایگزین سایر مواد غذایی مورد نیاز بدن از جمله انواع ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه بویژه در کودکان می‌شود که در روند رشد آنان اخلال ایجاد می‌کند. این متخصص تغذیه افزود: مصرف روزانه یک تا 3 واحد لبنیات که هر واحد معادل یک لیوان از جمله شیر، ماست و دوغ است در هر روز ضروری بوده و در مورد کودکان اگر این محصولات عاری از افزودنی باشد، بسیار بهتر است. / فارس

فرهنگسرای اشراق همزمان با رویش جوانه‌های گل‌محمدی در گلستان‌های سراسر کشور با هدف احیای سنت‌های بومی و محلی و اشاعه فرهنگ استفاده از عرقیات گیاهی به منظور درمان بیماری‌ها، جشن گلابگیری را برپا می‌کند. بر اساس این گزارش، مراسم سنتی گلابگیری، عرضه مستقیم عرقیات گیاهی و کوچه حلواپزون از بخش‌های جنبی این جشنواره است. جشن گلابگیری از اول تا 3 خرداد در فرهنگسرای اشراق برگزار خواهد شد. / جام جم