دوران پربار کیوی در مازندران

کشت کیوی از اواخر دهه 40 با ورود قلمه ریشه‌دار شده به استان مازندران آغاز شد. درخت آن به سرما مقاوم بوده و تا دمای 18 درجه زیر صفر را تحمل می‌کند. میوه آن به لحاظ خواص تغذیه‌ای و درمانی بسیار باارزش است. کشت این میوه چند سالی است که در استان‌های شمالی به خصوص مازندران رونق گرفته است و کشاورزان و باغداران به دلیل مرغوبیت زمین و درآمد خوب این محصول نسبت به سایر محصولات باغی و همچنین مشکلات موجود در زمینه برنجکاری، چای و مرکبات، به کشت و تولید این محصول روی آورده‌اند. تا جایی که باغداران و کشاورزان برخی از نقاط ویژه شالیزارها و باغات مرکبات را به دلیل اقتصادی بودن کشت کیوی، به مرور تبدیل به باغ کیوی کرده‌اند که هم منفعت اقتصادی بیشتری دارد و هم نسبت به دیگر محصولات استان از آفات کمتری برخوردار است. کیوی به مدت طولانی در انبارهای مخصوص نگهداری می‌شود و نسبت به دیگر محصولات مشکل بازاریابی کمتری دارد. همه این ویژگی‌ها دلیل جایگزینی کشت این محصول به جای دیگر محصولات است تا آنجا که میوه‌های بومی مازندران از جمله ازگیل، به، گوجه سبز، انبه، انجیر، انواع گلابی‌های محلی و حتی انگور رو به نابودی می‌رود.

مازندران به علت دارا بودن شرایط آب و هوایی معتدل و مرطوب، بارندگی فراوان و زمین‌های حاصلخیز، در کشت این محصول از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی مازندران از تولید بیش از 107 هزار تن کیوی در سال جاری در باغ‌های مازندران خبر داد و گفت: 9000 باغدار در استان مازندران، سطحی به وسعت 4 هزار و 900 هکتار از اراضی حاصلخیر خود را به کشت این محصول اختصاص داده‌اند. عادل صفایی افزود: این میوه در استان مازندران با نیت صادرات تولید می‌شود و تلاش باغداران بر این است که علاوه بر تامین مصارف داخلی، این محصول به بازارهای خارجی نیز صادر شود. 75 تا 80 درصد باغ‌های کیوی استان مازندران در غرب استان و در مناطق نوشهر، چالوس، تنکابن و رامسر متمرکز است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی مازندران اضافه کرد: میانگین تولید کیوی در هکتار 26 تن و تعداد درخت کیوی در هر هکتار معادل 500 تا 600 اصله است. ایران در حال حاضر دارای رتبه اول برداشت کیوی در واحد سطح است.

صفایی معتقد است بسیاری از باغداران با برنامه‌ریزی صحیح و شرکت در کلاس‌های آموزشی در داخل و خارج از کشور و اطلاع‌رسانی جهاد کشاورزی در زمینه‌های کاشت، داشت و برداشت به طور حرفه‌ای به کشت این میوه در استان می‌پردازند.

سالانه حدود نیمی از این محصول به کشورهای حاشیه خلیج فارس، آسیای میانه و اروپا صادر می‌شود و بقیه به مصارف داخلی می‌رسد.

طبق آمار منتشر شده ایران بعد از کشورهای نیوزیلند، شیلی و یونان، رتبه چهارم از نظر سهم صادرات این محصول را در جهان به خود اختصاص داده است. صادرات کیوی در ایران عملا از سال 1366 آغاز شده و همچنان دارای روند صعودی است.

در چند سال گذشته عده‌ای خریدار زمانی که هنوز کیوی به مرحله برداشت نرسیده بود، به سراغ باغداران رفته و مبادرت به خرید این محصول می‌کردند آنها و محصولات نارس را خریداری و صادر می‌کردند که بنا بر هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان بنادر و کشتیرانی از خروج این محصول به خارج از کشور جلوگیری به عمل آمد. زیرا فروش محصول نارس و بالطبع صادرات قاچاق به بازارهای جهانی به ارزش کیفی و بازار کیوی کشور صدمه وارد خواهد کرد.

مژگان عالیشاه ‌‌/‌‌ جام‌جم مازندران