تولید گوشت قرمز با حفظ ذخایر ارزشمند ژنتیک

علیرضا نیازپور، مدیر امور دام استان با اشاره به خصوصیات گوسفند نژاد مهربان می‌گوید: در حال حاضر بیش از یک میلیون و 796 هزار راس دام سبک در استان همدان وجود دارد که 40 درصد آن را نژاد مهربان تشکیل می‌دهد. وی نژاد مهربان را یکی از نژادهای برتر در کشور می‌داند و می‌گوید: آمیخته‌گری با نژادهای بومی استان‌های کردستان، لرستان، مرکزی، زنجان و قزوین خلوص این نژاد را کاهش داده است. لذا با توجه به برنامه حفظ و توسعه نژادهای بومی در کشور، معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی نیز برنامه‌هایی را جهت اصلاح نژاد و خالص‌سازی نژاد مهربان اجرا کرده است. طرح اصلاح نژاد قوچ مهربان و طرح ساماندهی دام سبک روستایی از جمله طرح‌هایی است که به صورت سالانه در استان اجرا می‌شود و یکی از اهداف عمده این طرح‌ها حفظ و توسعه نژاد مهربان است.

نیازپور اجرای برنامه همزمانی فحلی در گوسفند را عمده‌ترین برنامه در خصوص اصلاح نژاد گوسفند مهربان در همدان می‌داند و یادآور می‌شود: در این روش گله به صورت همزمان آماده جفتگیری شده است، سپس با تلقیح مصنوعی آبستن می‌شود. استفاده از قوچ‌های ممتاز، جلوگیری از انتقال بیماری‌های مقاربتی، کوتاه کردن فاصله نسل، انجام جفتگیری کنترل‌ شده، بالا بردن تولید در گله و افزایش دوقلو یا چندقلوزایی، تولید بره‌های همسن، تعیین زمان زایش و در نهایت فراهم آمدن امکان اعمال مدیریت صحیح بر گله از مزایای این روش است.

به هر حال به عقیده کارشناسان، نژاد مهربان در استان همدان به عنوان یکی از توانمندی‌های بخش دامپروری مطرح بوده و با توجه به این که استان، منطقه کشاورزی است، کاه و کلش باقیمانده پس از برداشت محصول بویژه در اراضی خرد می‌تواند به وسیله دام سبک گوسفند و بخصوص این نژاد بومی به فرآورده‌های قابل مصرف انسان مثل گوشت و شیر تبدیل شود. تامین اعتبارات موردنیاز، بهداشتی کردن جایگاه‌های پرورش دام، صنعتی کردن تولید اسپرم جهت تلقیح مصنوعی، افزایش اطلاعات دامداران، احیای مراتع از جمله مسائلی است که در این ارتباط باید مورد توجه و اهتمام مسوولان قرار گیرد.