غذاهای کم ارزش اعتیادآور است

به گزارش ساینس نیوز ، در پژوهشی جدید بر روی موش های ‏خیابانی ، نشان می دهد کانون های تجربه کننده لذت در مغز موش بعد از گذشت مدتی ‏دریافت چربی و غذاهای دارای کالری بالا به صورت مستمر از کار می افتد و حیوان ‏رفته رفته از تجربه لذت اولیه محروم شده و به این مواد وابستگی فیزیکی پیدا می کند.‏

دانشمندان موسسه پژوهشی اسکریپکز که این تحقیق را انجام داده اند معتقدند، اثبات این ‏مسئله در موش ها یک بار دیگر موید این قضیه است که چاقی نیز مانند اعتیاد آثار ‏مشابه روانی و فیزیکی دارد.‏

امروز بسیاری از جوامع غربی با معضل گسترده چاقی شهروندان خود مواجه هستند و ‏مبارزه با چاقی مفرط و رفتارهای غذایی پرخطر بخش مهمی از برنامه های مبارزه با ‏اعتیاد را تشکیل می دهد.‏

ایرنا