پرورش فیل ماهی در استخرهای آذربایجان‌غربی

رییس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجانغربی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا با اعلام این خبر اظهارداشت: با پایان یافتن این تحقیقات زمینه پرورش و رشد ماهیان خاویاری در معرض خطر دریای خزر در سایر نقاط کشور امکان پذیر شد.

اسماعیل علیزاده گفت: در اجرای این طرح که از نیمه دوم سال 85 در استخرهای خاکی آغاز شد بچه فیل ماهیهایی به وزن متوسط 198 گرم در این استخرها رهاسازی شد که پس از دو سال وزن این بچه ماهی‌ها به 5/3 کیلوگرم رسید.

مجری این طرح نیز وزن فیل ماهیهای پرورشی در طول این مدت را بیش از 5 کیلوگرم و طول آن را 104سانتی متر اعلام کرد و یادآور شد: جنس فیل ماهیهای پرورش یافته از خانواده تاس ماهیان Acipenseridae بوده که نام لاتین آن «Huso huso» و «بلوگا» می باشد.

علیرضا آذروندی افزود: سن بلوغ این فیل ماهی در نر 12 تا 14 سالگی و ماده ها 18 تا 16 سالگی است که با روشهایی می توان آنها را به بلوغ زودرس رسانید.

وی، طول عمر این گونه ماهیان را تا 100 سال و با وزن بیش از یک تن اعلام کرد و گفت:
تولید خاویار معمولا 16-15 درصد وزن ماهی است که در نوع پرورشی 15-10 درصد بیشتر می تواند باشد.

آذروندی خاطرنشان کرد: در زمان حاضر برروی امکان مولد بودن ماهیان یاد شده در منطقه، شرایط سازگاری و بازدهی مطلوب، با فرمولاسیون غذایی و بکارگیری سیستم های مکانیزه و همچنین سایر روشهای پرورش از جمله استخرهای بتنی تحقیقات در حال انجام است.

امروزه ماهیان خاویاری بعنوان یکی از با ارزش‏ترین ماهیان جهان، با قدمت تاریخی 250 میلیون ساله به فسیل زنده شهرت دارند. دریای خزر زیستگاه اصلی آنان می‏باشد و بیشترین جمعیت این ماهیان را در دنیا به خود اختصاص می‎دهد.

در حال حاضر 27 گونه ماهی خاویاری در دنیا وجود دارد که 6 گونه از آنان در دریای خزر و رودخانه‏های منتهی به آن زندگی می‏کنند.