حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
قهوه بنوشید ! برای مغزتان خوب است
قهوه با جلوگیری از آسیبی که کلسترول به بدن وارد می کند ، از خطر زوال ذهن می کاهد. پیش از این نیز ارتباط نوشیدن قهوه و کاهش خطر آلزایمر مشخص شده بود . سد خونی مغزی ، فیلتری است که سیستم اعصاب مرکزی را از مواد شیمیایی خطرناک که در خون حمل می شوند ، حفظ می کند.
به گزارش بی بی سی انگلیسی ، مطالعات نشان داده اند سطوح بالای کلسترول در جریان خون به این مانع صدمه زده و بر اثر این تاثیر ، آسیب پذیری مغز نسبت به صدماتی که در ایجاد آلزایمر نقش دارند ، افزایش می یابد.
بر اساس مطالعه اخیر کافئین از این اثرات مخرب کلسترول بر سد مغز و جریان خون ، جلوگیری می کند. این نوشیدنی قابل دسترس بوده و قابلیت آن برای تثبیت سد خونی مغزی نشان می دهد که می تواند نقش مهمی در روش های درمانی بر علیه اختلالات نورولوژیک داشته باشد.
گفت و گو
