پیتزا، غذایی که ناپلئون هم دوست داشت

یکی از فانتزی های پسرانه ، خوب خوردن است . پسری که به فکر شکم نباشد به چه دردی می خورد؛ پسر باید بخورد تا جان بگیرد که بتواند کشتی بگیرد، فوتبال بازی کند

کد خبر: ۱۵۲۰۸

، از دیوار راست بالا برود و خلاصه هزار و یک کار دیگر بکند. غذا، همیشه موضوع محبوبی بوده . این که چی بخوری و کجا بخوری و چه جوری بخوری ، هر روز کلی انرژی و هزینه برایش مصرف می کنی . همین که وارد خانه می شوی و تا بوی آبگوشت را حس می کنی ، فریادت هفت آسمان را پر می کند، یا وقتی دلت برای یک قورمه سبزی یا فسنجون غنج می زند، نشان می دهد که تا چه حد خوردن مهم است . سلیقه عاملی است که در خوش مزگی غذا نقش اول را دارد. هیچ وقت نمی توان به جد و قطعیت گفت که چه غذایی خوش مزه ترین غذای جهان است . این یک امر کاملا سلیقه ای است ؛ اما با وجود این غذاهایی هستند که محبوبیتشان به طور نسبی از بقیه بیشتر است . یکی از این غذاهای محبوب پیتزا است . این روزها در هر کوچه و پس کوچه ، یکی دو تا مغازه باز شده اند و از پیتزا گوشت بگیر تا پیتزای میخ ارائه می کنند. اقبال روز افزونشان هم نشان می دهد که تا چه حد این غذا محبوب است . پس پسران عزیز، تا می توانید بخورید و بیاشامید و ورزش کنید. اما پیتزا... پیتزا یک دایره خوش مزه است که از خمیر نان درست شده و روی این دایره همه چیز پیدا می شود. از گوشت و سوسیس و کالباس گرفته تا پیاز و گوجه فرنگی و حتی آناناس ! این مواد کاملا انتخابی هستند. هرچه دلتان می خواهد روی پیتزایتان بریزید.ظیکی از چیزهایی که برای پیتزا خیلی ضروری است پنیر است . هر چه پیتزا بیشتر کش بیاید، خوش مزه تر است .ظهمه فکر می کنند پیتزا یک غذای ایتالیایی است ؛ اما این طوری نیست . پیتزا در اصل یک غذای فرانسوی است که در زمان ناپلئون و همان حول و حوش (چند سالی جلو و عقب !) اختراع شد. ایتالیایی ها هم که به شدت به غذاها و آشامیدنی های خوشگوار علاقه مندند زود این غذا را برداشتند و بردند ایتالیا. بعد هم آن را صادر کردند به امریکا. امریکایی ها هم که متخصص سوءاستفاده از موقعیت ها هستند این غذا را دوباره صادر کردند؛ اما این بار به تمام جهان ! قدیمی ترین پیتزافروشی امریکا ، حدود صد سال پیش (در سال )1905در نیویورک افتتاح شد.ظقدیمی ترین پیتزافروشی ایران ، پیتزا پنیری است که حدود هفتاد سال پیش در تهران افتتاح شد. بین تمام هنرپیشه های خوش تیپ و بدتیپ ، بلندبالا و کوتاه ، لاغر و تپل ، رنگی و سیاه سفید، هیچ کس به اندازه لاک پشت های نینجا، عاشق پیتزا نبوده .هیچ دلیلی ندارد که پیتزا همیشه گرد باشد. می تواند دراز باشد، کشیده باشد، مستطیل باشد، مثلث باشد، ستاره باشد، هر شکلی می تواند داشته باشد، ولی باید دایره باشد! بزرگ ترین پیتزایی که در جهان پخته شده در دسامبر 1990در افریقای جنوبی بوده. عمو ماندلا بعد از پیروزی بر رژیم نژادپرست افریقای جنوبی ، یک حالی به همه ملت داده . قطر این پیتزا 5/40متر بود.گیاه خواران هم می توانند پیتزا بخورند. فقط کافی است گوشت های پیتزا را بردارند و به جای آن ، سبزیجات بریزند.