روند خودکفایی گندم در سال جاری به طور قطع حفظ می شود

فارس: معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی گفت: روند خودکفایی گندم را امسال قطعا حفظ میکنیم.

کد خبر: ۱۳۸۳۳۰

محمدرضا جهانسوز معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با اشاره به این که روند کاهشی خرید گندم نسبت به پارسال، رو به کاهش است، افزود: روند خودکفایی در گندم امسال قطعا حفظ میشود و تولید افزایش می یابد.
وی اظهار امیدواری کرد که تولید و خرید گندم در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش مناسبی داشته باشد.
معاون زراعت وزیر در محل دفترش در طبقه دوازدهم ساختمان شیشهای وزارتخانه در مورد علت کاهش خرید گندم در سال جاری تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته، دو عامل عقب بودن 15 تا 30 روزه فصل زراعی جاری، نسبت به سال گذشته و عدم شروع خرید در برخی استانها مانند زنجان، قزوین، بوشهر و هرمزگان ذکر کرد و گفت: سرد بودن اقلیم امسال، باعث شد در حالی که سال گذشته همین موقع، خرید گندم مقدار 169 هزار و 278 تن در این استانها بوده ، ولی امسال هنوز شروع نشده است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، اگر خرید گندم در 4 استان زنجان، قزوین، بوشهر و هرمزگان که بدلیل عقب بودن فصل و تغییر اقلیم هنوز شروع نشده، مانند سال گذشته انجام شده بود، سرجمع خرید گندم امسال نسبت به روز مشابه سال گذشته نه تنها کاهش 2 درصدی فعلی را نداشت، بلکه با افزایش 79 هزار و 701 تنی هم همراه بود.
جهانسوز معاون زراعت، اقلیم عاملی است که در زراعت مهم است و دست ما نیست، به عنوان مثال در دشت مغان مشکلات اقلیمی در گندمزارهای دیم وجود دارد، از طرفی عقبافتادگی فصل زراعی در نقاط مختلف کشور بین 15 تا 30 روز نسبت به سال قبل وجود دارد.
دانشیار بخش زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران گفت: کاشت گندم هر سال نسبت به سال قبل با استفاده مناسبتری از تکنولوژی انجام می شود و تکنیک افزایش یافته است. جهانسوز تصریح کرد: این کاملا پیدا است که میزان مبارزه با علفهای هرز مزرعه مبارزه با آفت، سن گندم و افزایش درصد بذرهای اصلاح شده و گواهی شده و میزان کود مناسبتتر و بهتر شده است.

* 12 تا 3/12 میلیون تن پیشبینی خرید گندم
معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی افزود: شاخصهای تولید و خرید گندم نشان از افزایش تولید نسبت به سال گذشته میدهد و پیشبینی میشود، امسال تا آخر فصل برداشت حدود 12 تا 3/12 میلیون تن گندم بیش از نیاز کشاورزان ایرانی خریده شود.
جهانسوز با تاکید بر این نکته که کل تولید گندم بیشتر از میزان خرید تضمینی گندم است گفت: اگر نوسانی در خرید گندم است، به این معنی نیست که پشت مسایلی مثل اقلیم مخفی شویم، زیرا کشاورزان با حمایت و هدایت وزارت جهاد کشاورزی از نظر بهزراعی و مصرف نهادههای تولید، امسال نسبت به سال گذشته وضع بهتری دارند.

* 5/6 میلیون هکتار زمین زیر خوشههای طلایی گندم
جهانسوز سطح زیر کشت گندم در کشور را 5/6 میلیون هکتار ذکر کرد و گفت: 9/3 میلیون هکتار سطح زیر کشت گندم دیم و 6/2 میلیون هکتار گندم آبی است که اقلیم به ویژه بر علمکرد دیم اثر دارد.
دانشیار دانشگاه تهران گفت: رشد گندم را دو عامل اساسی تعیین میکند، میزان بارش و دما و حرارت مورد نیاز گیاه گندم، که با توجه به این که امسال هوا سرد بود، عقبافتادگی فصل اتفاق افتاد، بنابراین در مناطق دیم خیز عقب افتادگی رشد گیاه هم مشاهده میشود.
جهانسوز تصریح کرد: تغییر اقلیم حتی باعث میشود به صورت لکهای حتی کاهش تولید محصول گندم هم اتفاق افتد.
معاون زراعت گفت: این که با وجود تغییر اقلیم، خرید گندم مانند سال گذشته، نشان میدهد، به کارگیری فنون علمی کشت نزد کشاورزان بهتر شده است.

* تامین کود و بذر بر اساس سنجش علمی
معاون زراعت در مورد تامین نهادهای تولید گندم گفت: نهادههای مورد نیاز کشاورزان هم به موقع تهیه شد، هم نسبت به سال قبل به مقدار کافی و براساس سنجش علمی و مطالعه تامین شد.

* تولید بذر اصلاح شده گندم دو برابر شد
جهانسوز معاون وزیر گفت: روند تولید بذر گواهی و اصلاح شده گندم رو به فزونی است و از 224 هزار تن بذر گواهی شده سال 81 به رقم 476 هزار تن بذر گواهی شده و اصلاح شده سال 86 رسیده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در حالی که روزگاری کل بذر دولتی بود، اکنون 250 هزار تن بذر اصلاح شده و گواهی شده گندم توسط بخش خصوصی در سال جاری تولید می شود، این رقم سال 81 حدود 30 هزار تن بوده است.

* خصوصی سازی واقعی
جهانسوز گفت: سپردن فرآیند تولید بذرگواهی شده و اصلاح شده گندم به بخش خصوصی و روند افزایش آن خصوصیسازی واقعی و غیرشعاری است.
وی گفت: واگذاری تولید بذر اصلاح شده به بخش خصوصی از هیچ مقدار به 250 هزار تن رسیده است.
جهانسوز گفت: یکی از پیشرفتهای کشت گندم، مبارزه با علفهای هرز است، در حالی که سال 83 حتی برای تحقیقات نمیتوانستیم در 50 هکتار گندمزار مبارزه با علفهای هرز در ایلام انجام دهیم، اکنون در کل استان به جز 30 هکتار، بقیه مزارع مبارزه با علفهای هرز انجام شده است.

* توجه ویژه به کشاورزان خرد
جهانسوز معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: یکی از سیاستهای اصولی دولت نهم توجه ویژه به کشاورزان خرد به منظور بالا بردن درآمد آنها است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: تعداد کشاورزانی که از سرانه کمتر زمین کشاورزی برخوردارند، کم نیست.

* کاشت 6 محصول همزمان در کنار هم
جهانسوز که خود دانشیار رشته زراعت است، با نشان دادن عکس مزارع با کشت 6 محصول مختلف در کنار هم، گفت: این الگو، جدیدترین دستاور دانشمند علم کشاورزی است که توسط یک کشاورز بنابی اجرا شده و باعث افزایش درآمد کشاورز خرد، کاهش ریسک و پایداری تولید و افزایش بهرهوری زمین میشود.
معاون وزیر گفت: کاشت ذرت، پیاز خوراکی، پیاز بذری، سیب زمینی و جالیز در کنار هم که به کشت مخلوط معروف است، باید در زمینهای خرد دنبال شود.

* در حاشیه
در اتاق محمد رضا جهانسوز که خود دکترای زراعت دارد و مدرس دانشگاه با رتبه علمی دانشیار است، عکس وی در کنار پیر مرد کشاورز ابرقوی یزد در مزرعه گندم آبی با یک آب انبار قدیمی وجود داشت که دکتر جهانسوز با نشان دادن عکس ، گفت: تجربه این کشاورز از من معاون وزیر و خیلی استادان دیگر بیشتر است و من به ایستادن کنار او افتخار می کنم.
معاون وزیر با نشان دادن عکس مزارع کشت مخلوط ، گفت: در مزارع کوچک باید 5-6 محصول با هم کشت شوند، این عکسها توسط خود وی در سفرهای هدفدار استانی گرفته شده بود.