نصب چراغ راهنما روی مواد غذایی

زهره پوراحمدی، نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: این برچسب‌ها نشان‌دهنده میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی محصولات مصرفی است. رنگ‌های مشخص شده روی برچسب‌های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می‌کند.

وی تاکید کرد: رنگ قرمز نشان‌دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی احتیاط کند. رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی این‌که این خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.

نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو عنوان کرد: ارتباط مستقیمی بین چاقی ناشی از تغذیه نادرست و بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی - عروقی وجود دارد‌. در واقع، اگر ما رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم و مواد غذایی سالمی را انتخاب کنیم از این بیماری‌ها دوری کرده‌ایم.

وی یادآور شد: بهترین شیوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به‌طور همزمان شامل اصلاح در رژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار‌درمانی باشد. به‌طور کلی در تغذیه درمانی چاقی نکاتی وجود دارد که باید برای دستیابی به کاهش وزن موفق و همراه با سلامتی و همچنین حفظ وزن کاهش یافته به آن توجه کرد.‌/ جام‌جم