برچسب ها - آشپزی
مواد لازم کوفته سوئدی:
گوشت چرخ کرده: یک کیلو
فلفل دلمه: ۳ عدد
برنج: ۱ پیمانه
جعفری: مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
گوجه فرنگی: ۴ عدد
آرد سوخاری: یک پیمانه
پیاز بزرگ: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
کد خبر: ۸۲۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۷
مواد لازم: آرد: 700 گرم ، شیر: یک لیوان ، پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذاخوری ، تخممرغ: 2 عدد ، شکر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری ، روغن جامد یا مارگارین: 300 گرم ، نمک: کمی ، روغن مایع: یک فنجان ، دارچین و کشمش: به میزان لازم
کد خبر: ۸۲۰۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۶
مواد لازم: بلدر چین: 5 تا 6 عدد ، پودر گردو: یک لیوان ، گشنیز خرد شده: نصف لیوان ، رب انار: 2 قاشق غذاخوری ، زرشک: 2 قاشق غذاخوری ، زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل: به اندازه لازم ، سویا سس: 2 قاشق غذاخوری ، روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری، نمک و آبلیمو: به میزان لازم
کد خبر: ۸۲۰۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۶
خورشت کرفس گذشته از خوشمزگی خاصیت هم دارد. بعد از تماشای این فیلم می توانید آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۸۲۰۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۶
مواد لازم برای 3 نفر:
500 گرم آرد,
2.1 پیمانه آب ولرم,
1 قاشق سوپ خوری خمیر مایه,
1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون بدون بو,
2.1 قاشق سوپ خوری نمک,
150 گرم کالباس مرغ دودی,
200 گرم کمپوت آناناس خردشده,
2.2 پیمانه پیاز قرمز خردشده نازک,
2.1پیمانه فلفل دلمهای,
(به دلخواه)
2 پیمانه پنیر موتزارلای رندهشده
کد خبر: ۸۲۰۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۴
خوراک مرغ با رب آلو غذای لذیذی است که می توانید بعد از مشاهده کردن این فیلم آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۸۱۹۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۵
مواد لازم بیف استراگانوف پنیری:
گوشت چرخ کرده 450 گرم
آب 2 فنجان
نودل (نپخته) 3 فنجان
پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) 115 تا 225 گرم
سوپ آماده (سوپ قارچ) 1 بسته
فلفل سیاه به مقدار لازم
کد خبر: ۸۱۹۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۳
با مشاهده این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نان گندم خانگی آشنا می شود.
کد خبر: ۸۱۸۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۳
با مشاهده این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نان بربری خانگی آشنا می شود.
کد خبر: ۸۱۶۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۹
مواد لازم رولت مرغ مغزدار :
پودر سیر ۱قاشق مرباخوری/
زعفران آبکرده و غلیظ ۱قاشق غذاخوری/
مرغ فیله شده ۵قطعه/
پیاز ۲عدد/
آرد سفید ۲قاشق سوپخوری/
قارچ ۶۰۰گرم/
سس مایونز ۴قاشق سوپخوری/
کره آب شده ۳قاشق سوپخوری/
آویشن ۱.۵قاشق چایخوری/
نمک به میزان لازم/
فلفل به میزان لازم/
برگ بو ۵عدد /
آب پیاز ۱پیمانه/
کد خبر: ۸۱۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
ماه مبارک رمضان که می شود همه ما می رویم به دنبال همان غذاهای مرسوم و متداولی که هر ساله معمولا در ایام روزه داری می پزیم. مهم ترین ویژگی شان هم این است که مقوی هستند و در ساعات روزه داری ما را - به اصطلاح- خوب نگه می دارند.
کد خبر: ۸۱۶۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
خوراک جوجه بوریتو غذای لذیذی است، که می توانید بعد از مشاهده کردن این فیلم آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۸۱۶۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۵
هویج پلو غذایی است که گذشته از خوشمزگی به خاطر داشتن هویج خاصیت هم دارد. بعد از تماشای این فیلم می توانید آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۸۱۵۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۳
در این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نوع کیک سیب لایه ای آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۱۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۰
در این فیلم بیننده با روش صحیح خرد کردن سبزیجات آشنا می شود.
کد خبر: ۸۱۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۱
خیلیها فکر میکنند مایکروفر فقط مختص گرمکردن غذاست تازه اگر خیلی هنرمند و کدبانو باشند در آن بعضی از غذاهای راحت و آسان را میپزند؛ در حالی که مایکروفر برای درست کردن دسر و شیرینی هم مناسب است.
کد خبر: ۸۱۴۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۴
مینی لوکا
مواد لازم:
زرده تخممرغ 4 عدد
شیر 400 میلیلیتر
خامه صبحانه 300 گرم
شکر 150 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
آب سرد 1.3 پیمانه
وانیل 1.2 قاشق چای خوری
پودر ژله بلوبری 2 بسته
کد خبر: ۸۱۴۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳
اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می توانید در برنامه غذایی تان به عنوان یک غذای متفاوت و خوشمزه فصل داشته باشید.
کد خبر: ۸۱۴۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳
اگرچه معمولا خورش قیمههای رایج، ترکیبی است از گوشت، لپه و لیموعمانی ولی با اضافه کردن سبزیجات دیگری مانند بادمجان، کدو، بامیه و کنگر همراه با همین مواد هم انواع و اقسام قیمه را میپزند که هرکدام طعم و مزه خاصی داشته و با قیمههای معمولی متفاوت است. حالا که فصل کنگر است از فرصت استفاده کرده و تنوعی به پخت قیمهتان بدهید. این بار قرار است به دستور پخت خورش قیمه کنگر بپردازیم.
کد خبر: ۸۱۳۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳
سمیرا جنتدوست که چندی پیش کتاب او در مسابقات جهانی گورمند در میان 26 هزار عنوان اثر رتبه اول را کسب کرد، در اولین اظهارنظرش بعد از این موفقیت روز چهارشنبه در سالن همایشهای صدا و سیما از ویژگیهای فرهنگ سنتی ایران در سبک زندگی سخن گفت.
کد خبر: ۸۱۳۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد