در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آشپزی
مواد لازم: برنج: 4 پیمانه ، قلقلی تهیه شده با سویا، مانند خورش قیمه که ذکر شد: به همان مقادیر ، لپه: نصف لیوان ، رب گوجه: 2 قاشق ، پیاز سرخ شده: 3 قاشق غذاخوری وروغن و نمک: به میزان لازم
کد خبر: ۸۵۶۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
مواد لازم برای 4 نفر : سویا: 100 گرم ، گوشت چرخ کرده: 70 تا 100 گرم پیاز: یک عدد بزرگ ، شیر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری ، مغز 4 نان باگت یا نصف لیوان پودر سوخاری ، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم
کد خبر: ۸۵۶۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
مواد لازم: گوشت گردن یا سردست: 350 گرم، عدس و لوبیا سفید: از هرکدام نصف لیوان، بادمجان: 8 عدد متوسط، برنج: نصف لیوان، سیر: یک بوته کوچک، پیاز: یک عدد، نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم، نعنا و پیاز داغ: از هر کدام 2 قاشق، کشک: به میزان لازم
کد خبر: ۸۵۴۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸
مواد لازم: بادمجان دلمه‌ای: 6 عدد بزرگ، گوشت چرخ‌کرده یا گوشت پخته و خرد شده مرغ: 350 گرم، ذرت پخته شده: نصف لیوان، فلفل دلمه و هویج نگینی و ریز خرد شده: از هرکدام نصف لیوان، پیاز: 3 عدد متوسط، رب گوجه: 3 قاشق، برنج نیم‌پز: یک پیمانه، نمک، فلفل، روغن و زردچوبه: به میزان لازم
کد خبر: ۸۵۴۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸
مواد لازم: بادمجان متوسط: 8 تا 10 عدد، کشک: 400 گرم، نان تست: یک بسته، نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ: به میزان لازم، گردو خرد شده یا رنده شده: 100 گرم، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم
کد خبر: ۸۵۴۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸
در این فیلم بیننده با طرز تهیه پنج نوع دلمه آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۵۰۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹
اشکنه غذای بسیار ساده، خوشمزه و در عین حال مقوی است که با تخم مرغ ، و سبزی مرزه درست می شود.
کد خبر: ۸۵۰۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۶
یک شام خوشمزه برای افرادی که خیلی شکمو نیستند و یک میان وعده وسوسه کننده برای شکموها سیب زمینی پنیر است. هیچکس وجود ندارد که دست رد به سینه سیب زمینی پنیر بزند مخصوصا اینکه سس آن آلفردو باشد.
کد خبر: ۸۴۹۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
مواد لازم: مرغ پخته شده: یک سینه کامل، پیازچه خرد شده: چند عدد ، ساقه کرفس ترد: 5 عدد متوسط، خیار شور: 6 عدد ، زیتون بدون هسته و خرد شده: نصف لیوان ، بادام پرک: نصف لیوان ، ذرت پخته شده: یک لیوان، ماست چکیده: نصف لیوان ، سس مایونز در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
کد خبر: ۸۴۹۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
طرز تهیه کاچی توسط خانم خیامی را که در بخش آشپزی برنامه زندگی زیباست از شبکه کرمان پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۸۴۸۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
آموزش کوکو سبزی و نکته های مهم این غذا را که با حضور خانم گل آور در بخش آشپزی در برنامه به خانه بر می گردیم پخش شده است، با هم می بینیم.
کد خبر: ۸۴۸۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۳۰
آموزش پخت فلافل کنجدی با حضور خانم محمدلو را که در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم پخش شده است، با هم می بینیم.
کد خبر: ۸۴۸۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۹
مواد لازم برای 6 نفر
10 ورق لازانیا,
700 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده,
1 پیمانه پیاز خرد شده,
3 حبه سیر خرد شده,
2 پیمانه قارچ خرد شده,
3 پیمانه اسفناج,
1 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی,
1 پیمانه سس گوجه‌فرنگی,
1.3 پیمانه پنیر پارمسان,
2.3 پیمانه پنیر موتزارلا,
1 قاشق سوپخوری روغن‌زیتون,
به میزان لازم نمک و فلفل
کد خبر: ۸۴۸۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۸
مواد لازم: آرد: 2 لیوان ، روغن مایع: دو سوم لیوان ، بکینگ پودر: 2 قاشق مربا‌خوری ، شکر: 5/1 لیوان ، تخم‌مرغ: 4 عدد ، گردو خرد شده: یک لیوان سر خالی ، رنده پوست لیمو: یک قاشق مربا‌خوری، ماست: یک لیوان
کد خبر: ۸۴۸۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۸
آموزش طرز پخت آسان و سریع پای مرغ که بسیار ساده و خوشمزه است.
کد خبر: ۸۴۷۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۸
با دیدن این فیلم می توانید پیراشکی پنیر بسیار خوشمزه ای را برای خانواده آماده و سرو کنید.
کد خبر: ۸۴۶۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۶
مواد لازم:
پنیرخامه‌ای 400 گرم
تخم مرغ کامل 3 عدد
خامه صبحانه 100 گرم
ماست خامه‌ای 80 گرم
آرد نشاسته ذرت 5 قاشق چایخوری
بریلو کارامل 2.1 پیمانه
بیسکویت ساده 250 گرم
کره نرم شده 120 گرم و روغن مایع 3 قاشق سوپخوری
بادام پودر شده 3 قاشق سوپخوری
شکر 120 گرم
اسانس وانیل 2.1 قاشق چایخوری
پودر قند و شکرهای رنگی برای تزیین
کد خبر: ۸۴۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
مواد لازم برای تارت:
کره سرد 90 گرم
آرد 130 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن یک قاشق چایخوری
پودرسیر یک قاشق چایخوری
آب سرد به میزان لازم (تا خمیر درست شود حدودا 5 قاشق سوپخوری)
کد خبر: ۸۴۵۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
مواد لازم: به: 2 عدد تخم‌مرغ: 4 عدد، آرد: 2 تا 3 قاشق غذاخوری دارچین و شکر و زعفران و روغن: به میزان لازم
کد خبر: ۸۴۵۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
مواد لازم: به تازه و زرد: 2 عدد ، گوشت گوسفندی با استخوان و چرب: یک کیلو ، سیب‌زمینی ریز: 6 تا 8 عدد ، پیاز: 3 عدد بزرگ ، آلو بخارا: 100 گرم ، هویج: 3 عدد متوسط، گوجه: 2 عدد بزرگ ، زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، رب گوجه: در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری ، کره: 100 گرم
کد خبر: ۸۴۵۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جامجم» در گفتوگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاههای عمیق میپردازد
از چاله کمآبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفتوگو با جامجم: