در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - دستور پخت
همه فوت‌و‌فن‌های پخت دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف است که این روزها با برگ‌های تازه و سر سبز درختان انگور می‌توان این غذای خوشمزه و خوش قیافه را تهیه کرده و از عطر و طعم آن لذت برد. در واقع دلمه برگ مو یک فینگر فود سنتی است.
کد خبر: ۱۴۶۶۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می‌شود.
کد خبر: ۱۳۲۹۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
عطر و طعمی که در ذهن می‌ماند
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است.
کد خبر: ۱۳۱۶۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
کافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبرجوجه جذاب و خوش‌طعم در خانه داشته باشید.
کد خبر: ۱۳۱۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
دستور آشپزی
حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد.
کد خبر: ۱۳۱۵۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۳
طرز تهیه بنیه خرما
همزمانی ماه‌مبارک رمضان با شرایط قرمز کرونا وضعیت را حساس کرده و باید خیلی حواسمان به سلامت‌مان باشد که کم نیاورده و بتوانیم روزه و اعمال این ماه را دقیق و به‌نحو‌احسن انجام دهیم.
کد خبر: ۱۳۱۲۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
دستور آشپزی
حلیم هرچند غذای سختی است اما کافی است یک بار تجربه‌اش کنیم تا لذت ببریم.
کد خبر: ۱۳۱۲۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
مهمترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما نقدی که به آنها وارد است این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد.
کد خبر: ۱۲۹۳۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۸
شیرینی میکادو یک شیرینی خوشمزه با دستور پخت ی راحت است که کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید و میکادویی جذاب داشته باشید.
کد خبر: ۱۲۷۴۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۳۰
چند دستور غذای جدید که باید امتحان کنید
دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید .
کد خبر: ۱۰۱۴۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۸
آموزش شیرینی‌پزی
جام جم سرا- مواد لازم: زرده تخم‌مرغ: 2 تا 3 عدد، آرد: به میزان لازم، روغن: نصف فنجان، شیر: 1 لیوان، بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری، پودر گل سرخ: 1 لیوان سر خالی، پودر قند: 1 لیوان، دارچین: 1 قاشق سوپ‌خوری، گردوی خرد شده: یک لیوان، روغن: به میزان لازم، شربت: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله یا راسته: 600 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، چربی یا دنبه گوسفند: 100 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، زعفران و دارچین: به میزان لازم، سیخ چوبی: 12 عدد، روغن و نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مرغ چرخ کرده : 700 گرم، آرد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری، پیاز: 1 عدد متوسط، تخم‌مرغ: 1 عدد ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، ژامبون: 3 تا 4 ورق، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، فلفل دلمه‌ای ریز خردشده: 1 عدد، زرشک و گردو: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
جام جم سرا- مواد لازم برای تهیه ترخینه آش (بلغور شیر خشک): بلغور گندم دانه ریز، شیر، زردچوبه، زیره: (اختیاری).
کد خبر: ۸۰۴۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۴
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: نیم کیلو، مغز گردو: ۲۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، آب‌لیمو: ۲ قاشق غذاخوری، آب: ۲ لیوان.
کد خبر: ۸۰۴۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: آرد: ۳ لیوان، تخم‌مرغ: ۲ عدد کوچک، بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری، ماست: ۱ لیوان، وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری، روغن: به میزان لازم. مواد لازم برای تهیه شربت: شکر: ۱/۵ لیوان، زعفران آب‌کرده: ۱ قاشق غذاخوری، آب: کمتر از ۱ لیوان.
کد خبر: ۸۰۴۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۴ پیمانه، گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط: ۱ عدد، سیر خردشده: ۱ حبه، سیب‌زمینی درشت: ۱ عدد، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه، روغن به میزان دلخواه.
کد خبر: ۸۰۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۱
تناسب اندام با استفاده از خواص و فواید سبزیجات و صیفی‌ها
جام جم سرا- با بادمجان انواع مختلفی از غذاها را تهیه می‌کنند اما نکته جالب توجه در چنین نوعی از سبزیجات این است که بادمجان به کسانی که قصد لاغر شدن دارند کمک می‌کند تا چربی‌های دور شکمشان را آب کنند. اطلاعاتی درباره خواص آن را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: 3 پیمانه، جوانه ماش: 400 گرم، سینه مرغ (به صورت خلالی خردشده)، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز: از هر کدام نصف پیمانه، قارچ: 6 یا 7 عدد، نخود سبز و ذرت: از هر کدام یک فنجان، سس سویا: نصف فنجان، روغن، نمک، فلفل و زعفران آب‌کرده: به میزان لازم، پیاز سرخ‌شده: 4 قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۹
آموزشی ساده برای درست کردن ذرت بوداده
جام جم سرا- مواد لازم: ذرت: برای هر نفر تقریباً ۱ مشت دانه شده، نمک: به میزان لازم، کره: ۱ قاشق مرباخوری سرخالی، روغن: ۱ قاشق مرباخوری سرخالی، فلفل: به میزان لازم، زمان آماده‌سازی و پخت: ۲۰ دقیقه
کد خبر: ۸۰۲۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سفارت آمریکا یا پایگاه مهندسی آشوب
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
انتظار از دور جدید مذاکرات ایران و اروپا
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
آمادگی ایران برای مذاکره و مقابله
گفت و گو
عضو کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
تحرکات آمریکا در منطقه به دلیل ضعف و ترس است
در گفت‌وگو با مهندس حمیدرضا هلالی، عکاس، پژوهشگر و مدرس انجمن سینمای جوانان ایران مطرح شد
کاروانسراها جلوه‌گاه تمدن ایرانی
دانیال نوروش از لذت مضاعفش در سریالی گفت که یادآور «روزی‌روزگاری» بود
مهیار عیار مدیون احمدجو است
سرپرست مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد