برچسب ها - یخنوش
پالوده شیراز قدمتی نزدیک به ۸۰ تا ۹۰ سال دارد، در قدیم در شیراز پالوده در ظرفی به نام جوتی درست می‌شده که دارای قالب چوبی و دارای دو جدار بود که در فاصله بین این دو جدار یخ و نمک گذاشته می‌شد و با گاری در سطح شهر آن را می‌چرخاندند.
کد خبر: ۱۵۰۹۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
اسموتی مخلوطی از میوه‌های فصل است که به صورت خنک و کمابیش یخزده سرو می‌شود. مواد را همراه با چند قالب یخ در میکسر ریخته، پس از اختلاط آنها، در لیوان و به عنوان نوشیدنی میل می‌کنند. برای آنکه یک چشمه از کدبانوگریهای خود را در شب یلدا به مهمانان نشان دهید، دستور تهیۀ چند نوع اسموتی یا یخنوش را در ادامه مطلب آورده‌ایم.
کد خبر: ۶۲۷۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۳۰
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتش‌نشانی کشور در گفت‌وگو با «جام‌جم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتش‌نشانی می‌پردازد
پوشش آتش‌نشانی در مسیر رشد
گفت‌وگو با دبیر آیین نکوداشت چهره‌های ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفت‌و‌گوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار می‌گوید