افزایش ظرفیت سردخانه های تخصصی در اردبیل

به گزارش ایسنا، اقبال عباسی در مراسم افتتاح سردخانه تخصصی سیب زمینی در شهرک صنعتی شماره دو اردبیل با اشاره به اینکه افزایش ظرفیت سردخانه‌های تخصصی بیانگر توجه جدی دولت تدبیر وامید به کشاورزان است، خاطرنشان کرد: از آغاز به کار دولت تدبیر و امید به میزان 157 هزار تن مجوز احداث و فعالیت سردخانه و انبار سرد سیب زمینی در این استان صادر شده است.

به گفته معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل یکی از مهم ترین اهدافی که دولت تدبیر و امید در بخش کشاورزی دنبال می کند را کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، افزایش مدت زمان ماندگاری این محصولات و همچنین ایجاد تعادل بین تولید و مصرف در تمام ماههای سال است.

عباسی با بیان اینکه توسعه و گسترش سردخانه‌های تخصصی با دستگاه‌های مجهز و به روز دنیا در اولویت برنامه‌ها قرار دارد، اضافه کرد: اعتباری که برای تکمیل و راه اندازی سردخانه تخصصی سیب زمینی اردبیل هزینه شده 54 میلیارد ریال است که ظرفیت نگهداری سه هزار تن سیب زمینی را در منطقه دارد.

وی اضافه کرد: کاهش ضایعات محصولات کشاورزی برای ارتقای بهره وری تولید در این بخش و همچنین افزایش ارزش اقتصادی تولیدات کشاورزی که تنها با فرآوری و تبدیل تولیدات خام کشاورزی به محصولات فرآوری شده که هم در مصرف و هم برای صادرات از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است جزو سیاست های جهاد کشاورزی است.