خوراکی سالم بخورید، سلامت باشید
اگر میخواهید برای مدت طولانیتری کاهو را در یخچال نگهداری کنید، کاهوها را خوب بشویید، خشک کرده، خرد کنید و در شیشه خالی بریزید و در آن را ببندید و در یخچال تا ده روز کاهوی تازه داشته باشید.
برای آن که گوشت کاملا پخته شود، به 65 الی 75 درجه دما نیاز دارد تا میکروارگانیسمهای آسیب زننده و انگلهایی مثل میکروب سالمونلا از بین برود. اگر قصد کباب کردن گوشت را دارید، حتما آن را با حرارت ملایم خوب بپزید.
قبل از طبخ مرغ، پوست آن را بگیرید. پوست مرغ چربی بسیار بالایی دارد که باعث بالا رفتن کلسترول بد خون میشود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
