در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
به گزارش مهر، محققان عنوان میکنند خوردن صبحانه حاوی پروتئین بالا، ناهار با حجم متوسط و شام سبک یک شیوه اثبات شده برای کاهش وزن، احساس سیری و کاهش روند صعودی گلوکز در طول روز در افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع ۲ است. البته این پژوهشگران تاکید میکنند فایده وجود پروتئین بالا در وعده صبحانه به منبع و کیفیت پروتئین بستگی دارد. آب پنیر یا پودر آب ماست ـ که محصول جانبی شیر در طول روند تولید پنیر است ـ نهتنها موجب افزایش میزان سیری میشود بلکه روند افزایش گلوکز را نیز کاهش میدهد. علاوه بر این ماده غذایی، سایر منابع پروتئین مناسب برای صبحانه شامل تخم مرغ، سویا و ماهی تن هستند. به گفته محققان، نوشیدنی آب پنیر مزایای زیادی در کاهش وزن، کاهش میزان گرسنگی و افزایش گلوکز دارد و رژیم غذایی حاوی این پروتئین مانع عملکرد هورمون گرسنگی موسوم به گرلین میشود.
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد