گوشت های بالا شهر با کیفیت و گران گوشت های پایین شهر بی کیفیت و ارزان
نایب رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی 75درصد گرانی گوشت را به خاطر وجود دلالان دانست.
عباس هزاوه با بیان این که قیمت گوشت در بالای شهر و پایین شهر تفاوت زیادی دارد به فارس گفت : گوشت گوساله در پایین شهر کیلویی 4800 تا 5000 تومان است درحالی که در بالای شهر از 5500 به بالا است . وی افزود: بهترین گوشت کشتارگاه به بالای شهر و بدترین گوشت به پایین شهر می آید. هزاوه با اشاره به این که اسما متولی امور هستیم ؛ یادآور شد: هیچ دخل و تصرفی در توزیع گوشت نداریم . زمانی می توانیم ادعا کنیم جلوی افزایش قیمت گوشت را می گیریم که امتیازات و اختیاراتی به ما داده شود. وی با تاکید بر نظارت کشتار کشتارگاه ها گفت : اتحادیه باید از زمانی که گوسفند از دامدار خریداری می شود تا زمانی که به دست مصرف کننده می رسد دخل و تصرف و نظارت داشته باشد. نایب رئیس اتحاد گوشت گوسفندی با این گفته که به عنوان متولیان امور دستمان بسته است افزود: دلالان دام را در انحصار خود گرفته و نظارتی بر کار آنها نیست . به گفته وی باید نرخ مشخصی برای گوشت مشخص شود و هر کسی نباید مجوز کشتار را داشته باشد. محمد ذبیحی فر، رئیس اتحادیه گوشت گاوی نیز با بیان این که دامدار در حال حاضر خود دام را توزیع می کند و به شکل غیرمستقیم در بازار با قیمت گزاف به مردم می دهد افزود: 22 کشتارگاه در سطح تهران است که برخی خودسرانه کشتار می کنند و هیچ مجوزی از اتحادیه ها ندارند. وی خاطر نشان کرد: برخی از مغازه ها گوشت را ارزانتر از حد متعارف به دست مردم می دهند و مردم نمی دانند که این گوشت چگونه کشتار شده است . ذبیحی فر با اشاره به این که محصولاتی مانند نان نرخ مشخص دارد گفت : نرخی برای گوشت مشخص نیست و اگر متولی گوشت مشخص شود تمام مشکلات حل می شود. وی یادآور شد: دولت می تواند زمانی که کشتار نداریم گوشت وارداتی در اختیار ما قرار دهد. وی با بیان این که قیمت گوشت در ایران در مقایسه با درآمد مردم بسیار گران است ؛ گفت : باید گوشت را سرسفره تمامی اقشار مردم برسانیم . وی با این گفته که اتحادیه قدرت اجرایی ندارد افزود: درحال حاضر کسی مسوولیت گوشت را نمی پذیرد.
