دکتر محمد صفریان، متخصص تغذیه در گفتوگو با ایسنا در مورد مصرف زیاد فلفل و زردچوبه گفت: مصرف زیاد این نوع ادویهها در کسانی که حساسیت دارند ممکن است مشکل ایجاد کرده و موجب بروز سرطان معده یا مری شود، اما استفاده از آن در حد معمول خوب است.
وی با بیان این که مصرف زیاد فلفل به کاهش وزن کمک نمیکند، افزود: فلفل کمی متابولیسم بدن را افزایش میدهد، اما نه در حدی که به کاهش وزن منجر شود. همچنین مصرف ادویه برای زنان باردار، کودکان و بیماران قلبی نیز منعی ندارد. ادویههای سنتی مانند زردچوبه و فلفل خوب بوده و دارای آنتیاکسیدان هستند، اما در صورتی که در حد معمول به غذا اضافه شوند، ضرری ندارند.
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....