مصرف زیاد فلفل زخم معده میآورد
مصرف زیاد فلفل و زردچوبه، گاهی موجب بروز زخم معده و ناراحتیهای گوارشی میشود.
دکتر محمد صفریان، متخصص تغذیه در گفتوگو با ایسنا در مورد مصرف زیاد فلفل و زردچوبه گفت: مصرف زیاد این نوع ادویهها در کسانی که حساسیت دارند ممکن است مشکل ایجاد کرده و موجب بروز سرطان معده یا مری شود، اما استفاده از آن در حد معمول خوب است.
وی با بیان این که مصرف زیاد فلفل به کاهش وزن کمک نمیکند، افزود: فلفل کمی متابولیسم بدن را افزایش میدهد، اما نه در حدی که به کاهش وزن منجر شود. همچنین مصرف ادویه برای زنان باردار، کودکان و بیماران قلبی نیز منعی ندارد. ادویههای سنتی مانند زردچوبه و فلفل خوب بوده و دارای آنتیاکسیدان هستند، اما در صورتی که در حد معمول به غذا اضافه شوند، ضرری ندارند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
