برداشت گندم همهساله از نیمه فروردین در استانهای گرم و جنوبی آغاز شده و تا اوایل شهریور در استانها و مناطق سردسیر ادامه مییابد. بر این اساس اکنون برداشت گندم در استانهای جنوبی همچون خوزستان و جنوب فارس به پایان رسیده و در بقیه استانها همچنان ادامه دارد، اما آنچه اخبار این حوزه را نسبت به سالهای پیش متفاوتتر کرده، افزایش قیمت خرید تضمینی این محصول و به تبع آن استقبال کشاورزان از فروش گندم خود به مراکز خرید دولتی و در نهایت پر و پیمانتر شدن انبارهای گندم کشور است.
قیمت خرید تضمینی گندم امسال 1155 تومان برای هر کیلوگرم گندم معمولی و 1180 تومان برای هر کیلوگرم گندم دوروم اعلام شد. این قیمت سال گذشته 1050 و 1080 تومان برای هرکیلوگرم گندم معمولی و دوروم بود که البته تفاوت چندان زیادی با قیمت امسال نداشت، اما در سال 92 و سالهای پیش از آن این قیمت به طور بسیار محسوسی کم و غیرقابل پذیرش بود، به طوری که سال 92 قیمت هر کیلو گندم 550 تا 580 تومان بود؛ امری که موجب نارضایتی شدید کشاورزان و امتناع آنان از فروش محصولشان به مراکز دولتی و عرضه آن به دلالان ایرانی و عراقی شده بود.
به هر روی با توجه دولت از سال گذشته، قیمت خرید تضمینی به طور چشمگیری افزایش یافت و کشاورزان را به فروش محصول به مراکز خرید دولتی ترغیب کرد، به طوری که براساس گزارشهایی که از مراکز استانهای گندم خیز کشور میرسد، خرید گندم از کشاورزان امسال نسبت به سالهای گذشته افزایش محسوسی داشته؛ امری که به ناامید شدن دلالان نیز منجر شده است.
استفاده از شیوههای علمی و مدرن
استان تهران یکی از این استانهاست که در شهرستانهای جنوب شرق آن نظیر ورامین، قرچک، پیشوا و پاکدشت، غلاتی همچون گندم کشت میشود و به گفته محمدحسین تاجیک، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان ورامین ـ بزرگترین قطب تولید گندم این استان ـ بیش از ۲۱ هزار هکتار از اراضی شهرستان ورامین زیر کشت گندم و جو است و استفاده از شیوههای علمی و مدرن سبب شده تا کشت و برداشت این محصولات هر سال با افزایش همراه باشد.
وی در گفتوگو با مهر یادآور میشود که خرید تضمینی گندم از کشاورزان طی سالهای اخیر سبب شده است تا فعالیت دلالان در این عرصه محدودتر شود که این امر کمک بزرگی به حمایت از کشاورزان و تنظیم بازار خواهد کرد.
محمد گلدستانی، رئیس اداره غله و سیلوی شهرستانهای ورامین، پیشوا، پاکدشت و قرچک نیز با بیان اینکه در سال گذشته میزان خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان ۱۴ هزار تن بود که امسال این رقم به بیش از ۲۰ هزار تن رسیده است، میگوید: این میزان تحویل محصول از سوی کشاورزان یک رکورد محسوب میشود که نشاندهنده اعتماد هرچه بیشتر کشاورزان به دولت است.
رضایتمندی کشاورزان فارس
فارس نیز دومین استان بزرگ تولیدکننده گندم در کشور است که کار برداشت گندم در مناطق جنوبی و گرمسیر آن همچون مهر، لامرد و فراشبند به پایان رسیده و در شهرستانهای شمالی و سردسیر مانند لار، گراش، کازرون و کارزین هنوز ادامه دارد.
قاسمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس در این باره به باشگاه خبرنگاران جوان میگوید: امسال کیفیت گندم خریداری شده از کشاورزان خوب و در حد قابل قبول است.
شیبانی، مدیرکل تعاون روستایی استان فارس نیز با اشاره به وجود ۱۱۰ مرکز در ۱۳ شهرستان این استان برای خرید تضمینی گندم میگوید: تاکنون بیش از ۲۰۰ هزار تن گندم توسط شرکتهای تعاون روستایی خریداری شده است.
کارشناس مسئول گندم استان فارس نیز با بیان اینکه برداشت گندم در این استان امسال در سطح ۳۴۰ هزار هکتار از نیمه دوم فروردین ماه آغاز شده است، میگوید: تاکنون بیش از ۶۰۰ هزار تن گندم با کیفیت به عنوان مازاد بر مصرف کشاورزان خریداری شده است.
نادر محمودی میافزاید: آمار خرید گندم نسبت به سال زراعی گذشته تاکنون بیش از ۱۲ درصد افزایش داشته است.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کرمان نیز با اشاره به خرید 150 هزار تن گندم تاکنون از کشاورزان استان، یادآور میشود: این میزان خرید و ذخیرهسازی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 15 هزار تن افزایش نشان میدهد. ضمن اینکه گندمها نیز پاکتر و از کیفیت بالایی نسبت به سال قبل برخوردارند.
به گفته مجید نژادبیگلری سال قبل در همین مقطع زمانی 135 هزار تن گندم خریداری شده بود.
رتبه اول تولید گندم برای خوزستان
خوزستان بزرگترین تولیدکننده گندم در کشور است و اولین رتبه را در این زمینه به خود اختصاص داده است. آنطور که مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 4، به ایسنا میگوید: میزان خرید گندم امسال در این استان تا اواخر خرداد به بیش از 930 هزار تن رسید.
سیاوش حسینپور با بیان اینکه بیشترین میزان خرید گندم در کشور متعلق به خوزستان است، میافزاید: نیاز استان به گندم 600 تا 650 هزار تن است که پس از تامین این مقدار، گندم مازاد خریداری شده به استانهای دیگر همچون تهران، البرز، اراک، قم، زنجان، اردبیل و آذربایجان شرقی و غربی ارسال میشود.
در مجموع میزان تولید گندم در خوزستان بیش از یک میلیون و 600 هزار تن است که در سال گذشته و به گفته چنگلوایی، رئیس جهاد کشاورزی استان، حدود یک میلیون و 30 هزار تن گندم به نرخ تضمینی و توافقی از کشاورزان استان خریداری شد که این میزان خرید نسبت به سال 92، 310 هزار تن افزایش داشت.