خوشمزه
بزرگترین جشنواره غذای جهان کجاست؟
جشنواره غذا، هرساله در کشورهای مختلف و با محوریت مواد غذایی متفاوت برگزار میشود. هدف اصلی این جشنواره، متحد کردن گروههای مردمی به هنگام فصل برداشت و شکرگزاری برای فصلی پرمحصول است. از هزاران سال پیش، مردم فرارسیدن فصل برداشت، اعتدال پاییزی و تجلیل از خدایان را جشن میگرفتند که جشنوارههای غذا، نمونهای از این رسومات بوده است. امروزه این جشن در کشورهای گوناگون از جمله ایتالیا، اسپانیا، پرو مکزیک و کانادا برگزار میشود؛ با این حال بزرگترین جشنواره غذای جهان متعلق به شیکاگو در ایالات متحده آمریکاست.
جشنواره شیکاگو هرساله در اواسط جولای و در گرانت پارک این شهر برپا میشود که افراد زیادی را به سوی خود جذب میکند. در کنار پخت و عرضه غذاهای متنوع، فعالیتهای غیرغذایی مانند موسیقی و نمایش فیلم نیز صورت میگیرد که بر تنوع این مراسم افزوده است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
