منوی پیشنهادی ابررایانه واتسون

این کارشناسان ابتدا دستور پخت بیش از 9000 غذای مختلف را به ابررایانه این شرکت که واتسون نام دارد منتقل کردند. الگوریتم واتسون به گونه‌ای طراحی شده که می‌تواند ارتباطات میان موارد مختلف را که در موارد بسیار از چشم انسان پنهان می‌مانند، شناسایی کند.

بسیاری از غذاهایی که امروزه می‌شناسیم، برای اولین بار به‌صورت اتفاقی و به شکل آزمون و خطا تهیه شدند، اما هوش مصنوعی آی.بی.ام از این رویه پیروی نمی‌کند. در حقیقت واتسون ابتدا انواع مواد اولیه و مقدار آنها را در غذاهای مختلف تجزیه و تحلیل سپس ارتباطات میان این مواد اولیه را شناسایی می‌کند. برای نمونه چندی پیش واتسون به این نتیجه رسید که استفاده از توت فرنگی می‌تواند کباب را خوشمزه‌تر کند!

واتسون فقط پیشنهادهایی برای بهتر شدن مزه غذاها ارائه نمی‌کند، بلکه می‌تواند با تحلیل دستورات غذایی موجود در حافظه خود، غذاهای جدیدی را نیز طراحی کند. همچنین واتسون جزئیات مرتبط با آشپزی را در فرهنگ‌های مختلف در نظر گرفته و غذاهایی بر اساس مزاج و سلیقه ملیت‌های گوناگون طراحی می‌کند.