آموزش آشپزی
طرز تهیه یک صبحانه مغذی برای همه اعضای خانواده
جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخممرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.
طرز تهیه:
ابتدا تخممرغها را با شیر و نمک در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت بگذارید.
نانهای تست را در مایه تخممرغ فرو کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
پس از سرخ شدن نانها آنها را در ظرف دردار بگذارید تا کمی نرم شود.
در یک ماهیتابه دیگر شکر را به روش کاراملی ذوب کنید (دقت کنید شکر نسوزد و مرتب آن را هم بزنید).
آب جوش را به آن اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا شهد تهیه شود.
سپس نانهای تست آمادهشده را در شربت بغلتانید و در یک ظرف مناسب ببچینید.
روی هر نان تست کمی خامه ریخته، آنها را با پودر قند و دارچین تزئین کنید و با یک فنجان چای یا یک لیوان شیر میل کنید. (جام جم سرا)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
محیططباطبایی: خانه موزهها در همه جای دنیا سرمایههای فرهنگی هستند
خانه موزهها، پناه خاطرهها در شهر
سفیر کشورمان در عشقآباد در گفتوگو با «جامجم» ابعاد مختلف سفر رئیسجمهور به ترکمنستان و قزاقستان را تشریح کرد
سهگانه فرصت در آسیای مرکزی
همزمان با موافقت معاون رئیسجمهور با اهدای عضو ۲ فرزندش،در گفتوگو با دکتر امید قبادی، نایبرئیس انجمن اهدای عضو ایرانیان، چالشهای این حوزه را بررسی کردیم