خانواده کلم ها ، دشمن سرطان ریه هستند
جام جم آنلاین: دانشمندان انگلیسی می گویند استفاده از سبزیجات و خصوصا کلم ، گل کلم ، به همراه کلم قمری تا حد بسیار زیادی از ابتلا به سرطان ریه جلوگیری می کند.
به گزارش روزنامه سان و به نقل از مجله پزشکی Lancet ، یافته های جدید نشان می دهد استفاده منظم از این سبزیجات تا 77 درصد از شکل گیری سلول های سرطانی در بدن فرد جلوگیری می کند.
در همین حال آژانس بین المللی تحقیق در مورد سرطان اعلام کرده است این سبزیجات حاوی نوعی ترکیب شیمیایی به نام isothiocyanates هستند که مانع از منسجم شدن سلول های سرطانی می شود.
