طرز تهیه یک غذای ساده: سمبوسه سبزیجات
مواد لازم: روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری|سیب زمینی متوسط ۴ عدد|پیاز خرد شده ۱ پیمانه|هویج و نخود فرنگی کنسرو شده ۳/۴ پیمانه|نان لواش ۳ عدد|روغن سرخ کردنی به مقدار لازم|سس کاری ۲ قاشق غذاخوری.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
۱. برای تهیه سمبوسه سبزیجات، در یک قابلمه بزرگ ۲ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
۲. سیب زمینی‌ها را پوست کنده و خرد کنید. سپس در قابلمه بریزید و پیاز را اضافه کنید و در حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، آن‌ها را در روغن تفت دهید.
۳. نخود فرنگی و هویج و سس کاری را اضافه کنید و به مدت ۴-۵ دقیقه هم بزنید.
۴. نان لواش را یه شکل مثلث دولا کنید و ۱-۲ قاشق غذاخوری در مرکز هر یک از مثلث‌ها از مواد بریزید و لبه‌های آن را به هم بچسبانید.
۵. در یک تابه عمیق روغن بریزید و ۲-۳ دقیقه آن را بر روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سمبوسه سبزیجات را درون روغن بیندازید تا شناور شوند.
۶. سپس آن‌ها را از روغن خارج نموده و با ترشی یا ادویه میل نمایید.(ایرفامیلی)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جام‌جم» در گفت‌وگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاه‌های عمیق می‌پردازد
از چاله کم‌آبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفت‌وگو با جام‌جم:
خشکسالی پنج‌ساله شد
با سیدمرتضی کاظمی‌دینان، مدیر رادیوفرهنگ درباره زیر و بم این رادیو گفت‌وگو کردیم
رادیوفرهنگ مطالبه‌گر زبان فارسی
