طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران
مواد لازم-نخود فرنگی پخته ۵۰۰ گرم/ پنیر محلی خرد شده ۱۵۰ گرم/ گوجه فرنگی خرد شده ۱۰۰ گرم/ گشنیز خرد شده نصف پیمانه/ پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری/ پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری/ نمک به مقدار دلخواه.
جام جم سرا:
موادی که باید با هم آسیاب شوند
پیاز متوسط خرد شده یک عدد
زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده
سیر سه حبه
طرز تهیه:
روغن را در ظرفی حرارت داده، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود.
موادی را که با هم آسیاب کرده‌اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید.
تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ‌های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.|هیپرکلابز
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیشرفت کشور با همراهی و همدلی
جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم مرور دوباره فلسفه برگزاری المپیک
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افتخار دیگری برای مقاومت یمن
گفت و گو
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا(س) مطرح شد
حجاب شرط لازم برای حضور اجتماعی زنان
