جشنواره انگور به کمک گردشگری آذربایجان می‌آید

طبق تعریف کارشناسان حوزه گردشگری، «گردشگری کشاورزی» گونه‌ای از گردشگری روستایی است که در ارتباط مستقیم با کشاورزی در نواحی روستایی قرار دارد و در زمینه ایجاد فرصت‌های اقتصادی از طریق گردشگری در مزارع قدم برمی‌دارد. به این ترتیب که گردشگر با حضور در مزارع با نحوه کشت و برداشت محصول و حتی فرآیند صنایع جانبی آن آشنا می‌شود.

در راستای بهره‌برداری از این فرصت و با هدف معرفی توانمندی‌ها و آیین و آداب و رسوم منطقه به گردشگران داخلی و خارجی، امسال مسئولان آذربایجان غربی تصمیم گرفتند امسال به هنگام برداشت انگور، اولین جشنواره ملی «انگور، اقتصاد و سلامتی» را به میزبانی ارومیه از بیستم تا بیست ششم شهریور ماه برگزار کنند.

در آذربایجان غربی حدود20 هزار هکتار باغ انگور وجود دارد که سالانه نزدیک به 240 هزار تن انگور از 50 رقم از جمله حسینی، دانه بلند، ریش بابا، کشمشی، خلیلی، یاقوتی و قرمز در این باغات برداشت می‌شود و به مصرف کارخانه‌های آبمیوه و تهیه کشمش و دوشاب می‌رسد که این ویژگی آذربایجان غربی بویژه ارومیه را به نام شهر انگور در سراسر کشور و حتی منطقه معرفی کرده است.

گامی بلند برای احیای گردشگری کشاورزی

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی درباره جزئیات برگزاری این جشنواره به مهر می‌گوید: این جشنواره از بیستم شهریور به مدت یک هفته با حضور استان‌های خراسان شمالی، آذربایجان غربی و شرقی، کردستان، قزوین، تهران و نیز مهمانانی از سراسر کشور به میزبانی ارومیه برگزار می‌شود.

حسین امامی با بیان این‌که آذربایجان غربی بویژه ارومیه یکی از قطب‌های تولید محصول انگور در کشور است، می‌افزاید: تنوع در انواع این محصول باعث شده تا بتوان با استفاده از اجرای سالانه چنین جشنواره‌هایی، درهای بازارهای هدف و اقتصادی را روی استان گشود.وی با اشاره به هم‌مرز بودن این استان با سه کشور خارجی، تصریح می‌کند: با توجه به این‌که ورود گردشگران داخلی و خارجی به استان در شهریور که فصل برداشت بسیاری از محصولات کشاورزی از جمله انگور است، به اوج خود می‌رسد، می‌توان صنعت گردشگری کشاورزی را در استان شکوفا کرد.

امامی با بیان این‌که می‌توان با برگزاری جشنواره ملی انگور به‌صورت مستقیم در یکی از باغات انگور از این ظرفیت بخوبی بهره برد، معرفی فرآورده‌های این محصول در محیط زنده و سنتی، نمایش باورها و اعتقادات مردم درباره این میوه و هنگام عمل‌آوری فرآورده‌های آن به شکل سنتی، برنامه چیدن محصول از باغات و دیدار از باغات انگور استان برای بازدیدکنندگان و نیز بیان فواید و جایگاه محصول انگور و فرآورده‌های آن در تغذیه را از محورهای اصلی این جشنواره عنوان می‌کند.

انگور؛ ثروت پنهان گردشگری

وی با بیان این‌که پیش‌بینی می‌شود جشنواره با استقبال خوبی روبه‌رو شود، به تنوع زیاد محصولات تولیدی از انگور اشاره می‌کند و می‌گوید: ماه شهریور به دلیل برداشت محصولات مهم کشاورزی از جمله انگور در بین مردم استان بویژه ارومیه، از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

به گفته این مسئول، زنان این منطقه شهریور ماه با آداب و رسوم خاصی به تولید دوشاب (شیره انگور)، سرکه، کشمش و... اقدام می‌کنند که در کنار صرفه اقتصادی این محصولات، نقش مهمی در سلامت و تغذیه انسان دارد.

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی برگزاری نمایشگاهی از انواع گونه‌های انگور، صنایع دستی و کنسانتره‌های تولیدی از محصول انگور، برگزاری کنسرت موسیقی و برگزاری برنامه‌ها و مسابقات فرهنگی و هنری را از جمله بخش‌های این جشنواره برشمرده و می‌افزاید: در طول برگزاری این جشنواره ضمن بازدید مهمانان و شرکت‌کنندگان از باغات نمونه انگور در ارومیه، همایش یک روزه‌ای با هدف معرفی ظرفیت بالای محصول انگور در زمینه اقتصادی، سلامت و اشتغال با حضور مقامات کشوری و استانی برگزار می‌شود.

امامی از انگور به‌عنوان ثروت پنهان صنعت گردشگری کشاورزی در استان نام می‌برد و تصریح می‌کند: متاسفانه با وجود ظرفیت‌های بالای این صنعت در کشور بویژه آذربایجان غربی تاکنون از این فرصت بخوبی استفاده نشده است.