پاستای گیاهی قارچ
در میان غذاهایی که ما ایرانیان عموما عنوان ماکارونی را به آنها دادهایم و به کار میبریم، پاستا چند زمانی است که طرفدارانی پیدا کرده. طرز تهیه پاستای قارچ را از این نوع غذاها در ادامه بخوانید.
مواد لازم (برای ۲ نفر)
پاستا فرمی: ۲۵۰ گرم
قارچ ورقه شده: ۲ لیوان
فلفل دلمه سبز یا رنگی: ۱ عدد متوسط و خلالی شده
کره: ۲۵ گرم
سس سفید: ۱ پیمانه با غلظت متوسط
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پاپریکا : به مقدار لازم
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا در صورت تمایل: به مقدار لازم
طرز تهیه
* کره را در تابه آب کنید و ۱ قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد. قارچهای ورقه شده را بیافزایید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند، فلفل دلمه، نمک و فلفل را افزوده و ۲ دور هم بزنید و سپس از روی حرارت بردارید.
* پاستا را طبق دستور برچسب روی بسته آن پخته و آبکشی کنید.
* مخلوط قارچ و فلفل دلمهای را به سس سفید افزوده، سپس پاستای پخته شده را به آن بیافزایید و برای چند دقیقه تفت دهید تا مواد با هم بکدست وگرم شوند.
* پاستای آماده شده را در ظرف مورد نظر کشیده و روی آن را به دلخواه پاپریکا، جعفری یا پنیر پیتزا بدهید و پس از آماده شدن، بر سر میز یاسفره غذا بیاورید.
{$convert_old_media}
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد
شیر مادر جایگزین ندارد | نوزادان را از فواید آن محروم نکنیم
