استفاده از شیر مادر برای تولید دارو

سی‌دی 14: این ماده که نوعی پروتئین سطح سلولی است، در شیر مادر به وفور یافت می‌شود و در مواقعی که بدن می‌آموزد چگونه با عوامل بیماری‌زای موجود در روده مبارزه کند، حضور دارد. برخی پژوهشگران بر این باورند که بیماران بزرگسالی که دچار نوعی نقص در سیستم ایمنی بدن هستند که در نهایت به بیماری کرون منجر می‌شود، شاید بتوانند از این ماده بهره ببرند.

لاکتوفرین: این ماده نوعی پروتئین موجود در شیر انسان است که با آهن پیوند برقرار کرده، به بدن در مقابله با شیگلا (عامل اسهال خونی باسیلی)، سالمونلا و اشریشیا کلای (E.coli) و سایر میکروب‌هایی که از آهن تغذیه می‌کنند، کمک می‌کند. یک مکمل غذایی در ژاپن عرضه می‌شود که از شیر نوعی گاو اصلاح ژنتیک شده که ژن‌هایش برای داشتن لاکتوفرین دستکاری شده، استفاده می‌کند. کارایی روش فعلی تولید لاکتوفرین آنقدر کم است که از هر 4 لیتر شیر گاو تنها یک کپسول لاکتوفرین به دست می‌آید. با این حال از این ماده برای درمان موارد وخیم استفاده می‌شود. آزمایش روی خوک‌ها که سیستم ایمنی بدنشان شبیه سیستم ایمنی بدن انسان است، نشان داده لاکتوفرین سبب بهبود وضعیت این سیستم در میان کم‌سن‌ترها، پیرترها و آنهایی که بیماری مزمن داشته‌اند، شده است.

لیزوزوم: این آنزیم به میزان کم در شیر مادر یافت می‌شود و ثابت شده است که سبب نابود کردن اشریشیا کلای در موش‌ها و خوک‌ها می‌شود. برای افزایش تولید این آنزیم در شیر حیوانات، دانشمندان با اصلاح ژنتیک بزهای شیرده، ژن انسانی مربوط به تولید این آنزیم را به آنها اضافه کردند. با این‌که فروش محصولات لبنی حاصل از دام‌های اصلاح ژنتیک شده در بسیاری از مناطق دنیا ممنوع است، اما پژوهشگران در حال همکاری با دولت برزیل برای آزمودن این ماده در بخش شمال شرقی این کشور هستند که در آن، اسهال در میان کودکان بسیار شایع بوده و نرخ مرگ و میر ناشی از آن بیش از 10 درصد است.