توزیع نذری فقط در ظروف یکبار مصرف گیاهی

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر این که توزیع غذای گرم تنها در ظروف یکبار مصرف گیاهی مجاز است، هشدار داد: توزیع نذورات در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی پیگرد قانونی دارد. دکتر احمدرضا فرسار در گفت‌وگو با ایسنابا بیان این‌که موارد ممنوع در طبخ غذا به صورت مکتوب به این مراکز ابلاغ می‌شود، افزود: توزیع غذا باید حتما در ظروفی از جنس سلولز یا ذرت که غیر از مواد پلاستیکی هستند، انجام شود. ریختن غذای گرم تنها در ظروف یکبار مصرف گیاهی مجاز است.
کد خبر: ۴۴۳۳۹۹

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: توزیع نذورات در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی توسط مساجد و تکایا پیگرد قانونی دارد و علاوه بر آن که جلوی ادامه فعالیت‌ این مراکز گرفته می‌شود امکان ارجاع به مراجع قضایی نیز وجود دارد.

فرسار همچنین درخصوص لزوم برخورداری از کارت معاینه پزشکی برای کسانی که اقدام به طبخ غذا می‌کنند، اظهار کرد: افرادی که برای برگزاری مراسم، آشپز استخدام می‌کنند نیز باید به این مساله توجه داشته باشند و بازرسان ما این موارد را کنترل خواهند کرد.

وی همچنین به اشخاصی که در منزل اقدام به طبخ نذورات می‌کنند، توصیه کرد حتما از مواد اولیه سالم استفاده کنند و توجه داشته باشند غذاهای پخته شده با مواد خام در تماس نباشد و مواد خام بلافاصله مصرف شوند.

فرسار با تاکید بر این‌که باید به نحوه صحیح شستشوی سبزی‌ها دقت شود، توضیح داد: روش صحیح شستشوی سبزی‌ها این است که سبزی علاوه بر ضدعفونی شدن، با یک ماده کف کننده بسیار رقیق خوب شسته و کف آن با آب زدوده شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها