اسرار فراعنه در سواحل مدیترانه

شهر اسکندریه به‌واسطه آثار تاریخی غنی، تئاترها و جاذبه‌های گردشگری طبیعی مشهور است. در فصل زمستان باران‌های سیل‌آسایی در اسکندریه می‌بارد و تابستان‌های آن هم گرم است؛ پس بهترین زمان برای بازدید از این شهر زمانی بین ماه‌های اکتبر و مارس است که آب‌و‌هوای بسیار مناسبی دارد و به همین دلیل در این زمان گردشگران بسیاری از کشورهای مختلف جهان وارد این شهر می‌شوند.

قبطیان مصر جشنی به‌نام نیروز دارند که هر سال در اول پاییز برگزار می‌شود. در تقویم قبطیان این روز، روز آغاز سال نو است.

همین‌جا بگوییم مصری‌ها روزی هم مانند روز طبیعت ایرانی‌ها دارند که به آن شم‌النسیم می‌گویند. در این روز مصری‌ها از خانه‌ها بیرون می‌روند و تا شب در دشت و صحرا می‌مانند.

فرودگاه اصلی شهر اسکندریه اِل نوژا نام دارد. این فرودگاه بیشتر پذیرای پروازهای داخلی بوده و تنها پرواز اروپایی آن به شهر آتن است. فرودگاه در 8 کیلومتری جنوب شرقی شهر قرار داشته و شما می‌توانید طی 20 دقیقه و با پرداخت 15 لیره مصری به شهر برسید. البته برای مسافران ایرانی و کسانی که از آسیا به مصر سفر می‌کنند فرودگاه دوم شهر اسکندریه یعنی فرودگاه برج‌العرب مناسب‌ترین گزینه است زیرا در هفته چندین پرواز از شهرهایی مثل دبی و استانبول به این فرودگاه وارد می‌شود. این فرودگاه در 45 کیلومتری شهر قرار دارد و شما می‌توانید با پرداخت 50 لیره یک تاکسی کرایه کرده و به شهر بروید. اگر هم به هر دلیلی ابتدا به شهر قاهره سفر کردید و سپس قصد دیدن اسکندریه را دارید می‌توانید از سرویس‌های بسیار مدرن و راحت اتوبوس برای طی کردن مسافت قاهره تا اسکندریه استفاده کنید. اتوبوس‌های این مسیر همگی جدید و دارای سیستم تهویه مطبوع بوده و کرایه آن نیز بسیار مناسب و حدود 35 لیر است.

تراموای درون شهری اسکندریه نیز یکی دیگر از گزینه‌های تردد در شهر محسوب می‌شود که بسیار ارزان و البته کند است. اما سوار شدن به آن خاطره‌ای جالب خواهد بود. در اسکندریه سیستم اتوبوسرانی نیز وجود دارد که در کل برای گردشگران خارجی توصیه نمی‌شود.

قلعه غایت بیع یکی از دیدنی‌های شهر اسکندریه است که مشرف به دریا بوده و توسط یکی از پادشاهان به نام سلطان عبدالناصر غایت سال 1480 میلادی ساخته شده است. این بنای زیبا در شرق اسکندریه و روی بقایای آثار یکی از فراعنه مصر قرار دارد.

سرداب یا سراپیوم معبدی سردابی شکل است که توسط پتالومی سوم، حدود 200 سال قبل از میلاد مسیح ساخته شده است. این بنا یکی از منحصربه‌فردترین معابد فرعونی موجود در مصر است. در این معبد علاوه بر تصویری از خدای باستان، بخشی از کتابخانه بزرگ اسکندریه هم قرار دارد که گفته می‌شود در هیچ کجا نمونه آن یافت نخواهد شد.

این قبرستان شامل 4 آرامگاه است که قدمت آن به قرن دوم میلادی باز می‌گردد. این قبرستان نام خود را از مصطفی کمال پاشا یکی از معروف ترین سیاستمداران قرن بیستم مصر گرفته است.

این بنا که در قرن 2 میلادی ساخته شده دارای 13 ردیف سکوهای مرمرین است. این سکوها به رنگ‌های سفید و خاکستری هستند و ظرفیت پذیرش 800 بیننده را دارد.

کاخ منتزه یا بنا به گویش محلی المنتزه سال 1982 بنا شد. یکی از بناهای این کاخ هراملک نام دارد که در طبقه همکف آن یک مرکز تفریحی و در طبقات بالا موزه آثار سلطنتی قرار دارد. دیگر بنای این کاخ سلاملک نام دارد که به عنوان هتل مورد استفاده قرار می‌گیرد. این هتل جزو هتل‌های لوکس بین‌المللی است. در کاخ منتزه، باغ بسیار مشهوری نیز وجود دارد که تنها بخشی از آن برای بازدید عموم آزاد بوده و دسترسی به سایر قسمت‌های باغ برای گردشگران ممنوع است.

این مقبره برای بزرگداشت یاد سربازان گمنام مصری بنا شده است و هر ساله گردشگران بسیاری برای ادای احترام به این سربازان از این مکان دیدن می‌کنند.

یکی از شگفتی‌های دنیای قدیم، کتابخانه اسکندریه در کشور مصر بود. این کتابخانه 228 سال قبل از میلاد مسیح، توسط بطلمیوس اول در اسکندریه ساخته شد و محلی بود برای تجمع و تبادل‌نظر محققان و دانشمندان آن زمان.‌کتابخانه اسکندریه در گذر زمان نابود شد. در این کتابخانه باستانی، حدود 700 هزار جلد از آثار معتبر آن زمان بر روی پاپیروس نگهداری می‌شد و کارمندان این کتابخانه مرتبا این آثار را برای حفظ کیفیت بازنویسی می‌کردند تا این‌که در سده 4 میلادی تمام این آثار در جنگی سوخت و نابود شد.

امروزه در محل این کتابخانه قدیمی ساختمان جدید کتابخانه اسکندریه ساخته شده که یکی از دیدنی‌های این شهر محسوب می‌شود. معماری شگفت‌انگیز کتابخانه جدید اسکندریه به یک صفحه شیبدار نقره‌ای شباهت دارد. این کتابخانه‌ اکتبر 2002 گشایش یافت. جالب توجه آن‌که این کتابخانه مدرن، این روزها نه تنها یکی از نهادهای علمی و آموزشی که یکی از جاذبه‌های گردشگری مصر محسوب می‌شود.

این فانوس یکی از عجایب هفتگانه جهان است. برجی که بر بالای آن آتشی روشن بود تا شب‌ها ملوانان راه بندر اسکندریه را گم نکنند. در تاریخ نکته‌های عجیبی در مورد این برج نگاشته شده است که شاید باور کردنی نباشد، از آن جمله این که یونانی‌ها می‌گویند برج اسکندریه حدود 272 متر ارتفاع داشته است! ولی عرب‌ها که هزار سال بعد به مصر آمدند گفته‌اند ارتفاع خرابه برج دریایی فقط 16 متر بوده است. به هر حال تا قرن 12 بر فراز این برج فانوس دریایی روشن بوده‌ تا این‌که سال 1375‌میلادی برج بر اثر زلزله شدیدی فرو ریخت و متاسفانه از خرابه‌های آن هم چیزی برجای نماند.

این موزه بزرگ‌ترین و مهم‌ترین بنای زیر آبی است که مجسمه‌های معروف و قدیمی کشور مصر در آن نگهداری می‌شود. در مصر باستان و درست زیر همین نقطه، کاخ یکی از فراعنه مصر قرار داشته که بر اثر زلزله به زیر آب رفته است و یکی از دلایل ساخت این موزه، نمایش آثار به جا مانده از آن حادثه بوده است. همچنین مجسمه‌ها و کشتی‌های شکسته یونانی و رومی که در این محل غرق شده‌اند نیز در موزه دیده می‌شوند. در داخل موزه تماشاگران می‌توانند از دیوارهای شفاف، این آثار را براحتی در زیر آب ببینند. تونل‌های موزه در عمق 5 تا 6 متری زیر آب هستند.

موزه رومی ـ یونانی سال 1892 ساخته شد. قطعات موجود در این موزه شامل مومیایی، تابوت‌های باستانی حکاکی شده، پرده‌های ابریشمی قدیمی و بسیاری از اشیاء و مجسمه‌هایی است که از تمدن رومی‌ها و مصری‌ها باقی مانده‌اند. این موزه ‌اکنون برای نوسازی بسته شده است.

این مسجد قدیمی‌ترین و زیباترین مسجد در شهر اسکندریه است که هر ساله پذیرای گردشگران بسیاری از کشورهای مختلف است.

موزه ملی اسکندریه 1800 اثر دست‌ساز بشر را که در داخل و اطراف این شهر و سایر نقاط مصر کشف شده است به نمایش می‌گذارد.

همچنین یک نسخه بدلی از مقبره توت آنخ‌آمون با جسم مومیایی شده کامل و گنجینه‌های آن در این موزه قرار دارد.

رژیم غذایی مصریان از قدیم شامل مقدار زیادی از غلات، ماهی‌ها، سبزیجات و میوه‌ها می‌شد. آنها گوشت قرمز را خیلی می‌پسندیدند اما مردم عادی استطاعت خریدش را نداشتند.‌غذای اصلی آنها غلات است و در این بین باقالی از دیرباز نقشی مهم در تغذیه آنها داشته است.

تجین: غذای دریایی بسیار لذیذی است که از ترکیب ماهی،کرفس، فلفل دلمه‌ای، سبزیجات معطر، سیر و روغن زیتون تهیه می‌شود. این غذای مصری در ظرفی سفالی پخته می‌شود. در بسیاری از کشورها نظیر آفریقای جنوبی، الجزایر، مراکش و ... ‌از این ظرف استفاده می‌شود.

فول مدامس: این غذای مصری از ترکیب باقالی، عدس و روغن زیتون تهیه می‌شود و معمولا به عنوان صبحانه خورده می‌شود.

کوشاری: غذایی متشکل از برنج، عدس، نخود، پاستا یا نوعی ماکارونی مخصوص و گوشت است. این غذا شباهت زیادی به عدس‌پلو ایرانی دارد، با این تفاوت که در آن از نوعی پاستای ریز لوله‌ای استفاده می‌شود.

احسان محمد حسینی