شیوع کمبود ویتامین D در افراد بالای 65 سال

وی ادامه داد: در سالمندی به علاوه از پاسخ روده به ویتامین D کاسته می‌شود. به این ترتیب نیز جذب کلسیم در این سنین کم خواهد شد.

دکتر خلوت، مصرف مرتب شیر را برای رفع این معضل اقدامی راهگشا عنوان کرد و ادامه داد: مصرف مداوم شیر علاوه بر مقدار کافی املاح کلسیم و ویتامی ن D، پروتئین مورد نیاز بدن را نیز تامین می‌کند.

وی با موثر دانستن فرم کلسیم مصرفی در جذب کلسیم گفت: در مجرای گوارشی 30 درصد یک کپسول و 20‌درصد یک قرص می‌تواند حل شود، اما در مورد شیر که به شکل محلول وارد مجرای گوارشی می‌شود 99 درصد کلسیم آن حل می‌شود.

به گفته این فوق تخصص روماتولوژی، املاح کلسیم نامحلول همانند قرص‌های کربنات کلسیم در روده بزرگ سبب یبوست می‌شود که این مساله در مورد شیر وجود ندارد.

وی با اشاره به این‌که کمبود منیزیم یک عامل خطر برای پوکی استخوان (استئوپروز) در زمان یائسگی است، اظهار کرد: سالمندان به علت جذب کم منیزیم و دفع ادراری بیش از حد آن، در معرض کمبود منیزیم هستند. در بیماران دیابتی نیز با کنترل ضعیف قند خون، دفع ادراری منیزیم افزایش می‌یابد. علاوه بر آن، کمبود منیزیم نیز باعث افزایش مقاومت سلول به انسولین شده و به بالا رفتن قند خون منجر می‌شود.