رفلاکس؛ بیماری شایع در میان ایرانی‌ها

دکتر ملک‌زاده، متخصص بیماری‌های گوارش و کبد در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: اگر دریچه مری وظیفه خود را بدرستی انجام ندهد، یعنی به خوبی بسته نشود یا بی‌موقع باز شود اسید و شیره معده به داخل مری برمی‌گردند.

وی می‌افزاید: از آنجا که دیواره مری در برابر اسید و معده آسیب‌پذیر است، بنابراین در این شرایط دریچه مری کار خود را به درستی انجام نمی‌دهد و بازگشت اسید و شیره معده به داخل مری باعث آزردگی مری می‌شود.

دکتر ملک‌زاده درباره علائم رفلاکس می‌گوید: ترش کردن یعنی بازگشت مایع تلخ یا ترش از معده به دهان، سوزش و درد زیر جناغ سینه، گیرکردن غذا، حالت تهوع (بخصوص هنگام صبح)، آروغ زدن‌های مکرر بدون علت، تلخ شدن دهان و برگشت آب و مواد غذایی از معده به دهان از جمله نشانه‌های این بیماری است. وی، رفلاکس را بیماری آزاردهنده‌ای خوانده و ادامه می‌دهد: علائم رفلاکس فرد مبتلا را آزار می‌دهد و می‌تواند در فعالیت‌ها و کارهای روزانه او اختلال ایجاد کند. همچنین برخی علائم رفلاکس با بیماری‌های دیگر اشتباه می‌شود به عنوان مثال درد قفسه سینه ناشی از رفلاکس با دردهای قلبی اشتباه گرفته می‌شود. در چنین مواردی حتما باید بیماری خطرناک‌تر به دقت بررسی شود و از نبود مشکل قلبی مطمئن شده و سپس به رفلاکس بپردازیم. به گفته دکتر ملک‌زاده بروز خراشیدگی و زخم در ناحیه مری از دیگر عوارض رفلاکس به شمار می‌رود که با تشخیص بموقع و درمان مناسب رفلاکس براحتی می‌توان این عوارض را کنترل کرد.

رئیس مرکز تحقیقات بیماری‌های گوارش و کبد علت دقیقی برای اپیدمی رفلاکس عنوان نمی‌کند و می‌افزاید: مهم‌ترین عوامل آن پرخوری، سریع غذاخوردن و کامل نجویدن غذا یا غذا خوردن با استرس و نگرانی، مصرف غذاهای بسیار چرب، تند و شور، مصرف ادویه و فلفل زیاد، سیب‌زمینی سرخ شده، مصرف غذاهای حاوی ادویه و سیر و پیاز و غذاهای آماده چون سوسیس، کالباس و سایر آنچه به «فست فود» معروف هستند، مصرف انواع سس‌های چرب و پرنمک (بخصوص سس قرمز)، مصرف مرکبات ترش (مثل پرتقال و نارنگی ترش)، مصرف کافئین (شکلات، قهوه و نسکافه)، مصرف زیاد چای پررنگ و کهنه‌دم، مصرف نان‌هایی که خمیر آنها بخوبی نمی‌پزد، مانند نان باگت، نان سفید و نان بربری، چاقی و افزایش وزن، دراز کشیدن در فاصله کوتاه پس از غذا، سیگارکشیدن و مصرف دخانیات، مصرف نوشابه‌های گازدار، استرس و فشار روانی و عصبی و پوشیدن لباس‌های تنگ است.

به گفته وی، کاهش وزن و داشتن برنامه منظم ورزشی (حداقل هفته‌ای 5 روز و روزانه 30 دقیقه پیاده‌روی)، کنترل استرس و تعدیل فشارهای روانی در کاهش علائم یا پیشگیری از رفلاکس موثر هستند حتی ممکن است آدامس جویدن در بهبود علائم در برخی افراد موثر باشد.دکتر ملک‌زاده می‌گوید: براساس مطالعات انجام شده در کشور حدود یک پنجم افراد مبتلا به رفلاکس همزمان زخم‌های معده یا اثنی‌عشر دارند و حدود نیمی از افراد مبتلا به رفلاکس بیماری روده تحریک‌پذیر هم دارند. بنابراین بررسی و تشخیص و درمان مناسب بیماری‌های همزمان از اهمیت بسزایی برخوردار است.