حذف یارانه شیر حذف سلامت‌ عمومی!

شیر یکی از غذاهای اصلی به شمار می‌رود که در حفظ سلامت و حتی پیشگیری از بیماری‌ها در انسان ضروری است و انسان از بدو تولد تا مرگ می‌تواند از این غذای کامل بهره بگیرد.

طبق آمار در حال حاضر مصرف سرانه شیر در کشور 90 کیلوگرم در سال است در حالی که نسبت به سرانه مصرف شیر در دنیا از حد استاندارد پایین‌تر است و در آمارها مصرف سرانه شیر در جهان بین 106 تا 110 کیلوگرم گزارش شده است در حالی که کشورهای اروپایی مصرف سرانه شیر و لبنیات مردم خود را 350 تا 400 کیلوگرم اعلام می‌کنند.

براساس اصول تدوین شده در برنامه پنجم توسعه قرار است مصرف سرانه شیر در کشور به 160 کیلوگرم در سال برسد. مصرف شیر و مشتقات در صنعت غذایی کشورها یکی از اصول توسعه‌یافتگی این صنعت به شمار می‌رود و دولت‌ها برنامه‌ها، سیاست‌ و راهکارهای تشویقی زیادی را برای بالا بردن مصرف سرانه این نعمت بزرگ به کار می‌بندند.

در سال‌های اخیر نیز دولت برای تشویق و مصرف بیشتر و بهتر مردم برای شیر راهکارهایی اجرا کرد از برگزاری همایش ملی شیر تا اجباری شدن توزیع شیر در مدارس که در فاز نخست مدارس ابتدایی ملزم به توزیع شیر در بین دانش‌آموزان شدند و در برخی نقاط کشور نیز در مقاطع راهنمایی و دبیرستان نیز شیر توزیع می‌شود که این کاری بسیار مثبت در جهت ارتقای سلامت عمومی جامعه محسوب می‌شود، اما آنچه اخیرا دولت درباره آن تصمیم گرفته با سیاست‌ها و برنامه‌هایی که تا حدی در اجرای آنها موفقیت به دست آورده، مغایرت دارد.

اجرای برنامه شیر در مدارس، طرح موفقی بوده که بیانگر امنیت دولتمردان نسبت به سلامت عمومی است، اما به نظر می‌رسد حذف یارانه شیر سیاست مناسبی در این زمینه نباشد، زیرا بسیاری از اقشار کم‌درآمد جامعه توان خرید هر روزه شیر با قیمت‌های بالا را ندارند و ضرورت دارد نسبت به این سیاست تجدیدنظر شود و حتی دولت برای مصرف بیشتر شیر سیاست‌های تشویقی در پیش گیرد.

حذف یارانه سوخت یا نان که موجب افزایش قیمت این دو کالای اساسی شد قابل دفاع است، زیرا سالانه باید درصد زیادی از حجم واردات را به این دو کالا اختصاص دهد، اما با افزایش نرخ آن مدیریت مناسبی در مصرف صورت گرفته است، بنابراین در مورد شیر دولت باید سیاست معکوسی را در پیش گیرد، زیرا حفظ سلامت عمومی و ارتقای بنیه سلامت جامعه بویژه کودکان و زنان می‌تواند در ترسیم سیمای جامعه سالم نقش بسیار موثری ایفا کند.