در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
زردچوبه از چسبندگی پلاکتها جلوگیری میکند
استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: مصرف زردچوبه به دلیل اینکه از چسبندگی پلاکتها جلوگیری میکند، از بیماری قلبی و عروقی پیشگیری میکند.
محمد صالحی سورمقی در گفتوگو با فارس افزود: گیاه دارویی زردچوبه در ایران کشت نمیشود و از کشورهای هند، اندونزی و چین وارد ایران میشود. وی گفت: خاصیت صفراآوری از مهمترین خواص زردچوبه است. از دیگر خواص زردچوبه میتوان به ضدالتهاب، ضد سم و مقوی معده، ضد سرطان، ضد نفخ، ضد سموم کبدی و ضد باکتری اشاره کرد و مصرف آن مشکلات صفرا را از بین میبرد.
استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: مصرف زردچوبه از بیماری قلبی و عروقی پیشگیری میکند به دلیل اینکه زردچوبه از چسبندگی پلاکتها جلوگیری میکند و مصرف آن موجب کاهش کلسترول خون میشود. صالحی سورمقی اضافه کرد: زردچوبه را میتوان هر روز به میزان 5/1 تا 2 گرم مصرف کرد. حدود 70 فرآورده دارویی از زردچوبه در نقاط مختلف جهان تهیه و مصرف میشوند. ویافزود: زردچوبه به صورت مخلوط به شکل ادویه در جهان مصرف زیادی دارد و یکی از پرمصرفترین اشکال آن به صورت پودر کاری است. وی اضافه کرد: بخشی از اثرات زردچوبه مربوط به رایحه آن است و بر اثر حرارت یا مرور زمان کم میشود و باید دانست که زردچوبه کهنه دارای خواص کمتری نسبت به زردچوبه تازه است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
