مصرف چای بعد از غذا کم‌خونی می‌آورد
مصرف چای با فاصله کوتاهی بعد از غذا، می‌تواند انسان را در معرض کمبود آهن و کم‌خونی قرار دهد.
دکتر ابوالقاسم جزایری، مشاور تغذیه‌ای معاون بهداشتی وزیر بهداشت، با بیان این مطلب اظهار کرد: چای دارای ماده‌ای به نام «تانن» است که با آهن موجود در منابع گیاهی ایجاد ترکیبی به نام «تانات آهن» می‌کند و موجب دفع آهن از بدن می‌شود و این امر بویژه برای افرادی که مبتلا به کم خونی و فقر آهن هستند، مضر بوده و کم‌خونی آنان را تشدید می‌کند.
وی ادامه داد: چای حاوی یک فاکتور ضد ویتامین B1 است و مانع استفاده بدن از این ویتامین می‌شود، بنابر این مصر ف بلافاصله چای بعد از غذا موجب کمبود آهن و ویتامین B1 در بدن می‌شود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
اولین واکنش‌ها به تازه‌ترین انیمیشن دیزنی:
آیا دیزنی با «Hexed» جادوی کلاسیک را زنده می‌کند
گفت و گو
مدیرعامل شرکت توفیق دارو در گفتوگو با جام‌جم آنلاین:
قصه برخاستن داروسازی ایرانی/ بازسازی کارخانه به بیش از ۳.۵ همت اعتبار نیاز دارد
معصومه سپهری، نویسنده کتاب «مرد ابدی»:
جوانان امروز باید مسیر دشوار موفقیت شهید طهرانی‌مقدم را بشناسند
علی کفاشیان در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»: