سوسیس و کالباس را با سبزیجات بخورید
یک متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف نکردن فستفودها تا حد امکان گفت: سوسیس و کالباس باعث افزایش ابتلا به سرطان میشود ، بنابراین برای خنثی کردن این عامل بهتر است با سبزیجات میل شود.
پریناز ششگلانی در گفتوگو با ایسنا افزود: به دلیل واکنش و ترکیب احتمالی نیتریت موجود در سوسیس و کالباس با آمینها، موادی تحت عنوان نیتروزامینها پدید میآیند که سرطانزا شناخته شدهاند. این واکنش تحت تاثیر میکروبهای روده و در شرایط اسیدی و حرارت بالا تسهیل میشود.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد