حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
کاهش کلسترول خون با مصرف مغزهای روغنی
بر اساس نتایج یک تحقیق جدید، مصرف مغزها و دانههای روغنی چون موجب پایین آمدن کلسترول خون میشود برای سلامتی مفید است. به گزارش ایسنا، محققان با بررسی 583 زن و مرد در گروههای سنی 19 تا 86 سال در هفت کشور مختلف دنیا دریافتند: افرادی که به طور متوسط، روزانه 67 گرم از مغز خشکبار مصرف میکنند، مقدار غلظت کلی کلسترول در خون آنها 5/1 درصد و میزان کلسترول بد در خونشان 7/4 درصد کاهش مییابد. همچنین افرادی که دارای مقدار بالای چربی تریگلیسیرید هستند با مصرف مغزها میتوانند سطح این چربی را در خونشان تا 10/2 درصد کاهش دهند.
گفت و گو
