مصرف تخم مرغ هنگام سحر موجب تشنگی می‌شود

برلیانت بزرگمهر در گفتگو با فارس، افزود: در وعده سحر نباید در مصرف پروتئین‌های حیوانی مانند انواع گوشت‌ها و تخم‌مرغ افراط کرد زیرا باعث تشنگی می‌شود.

وی گفت: مصرف غذاهای شور و پرنمک فرد روزه‌دار را به شدت تشنه می‌کند بنابراین بهتر است در ماه رمضان به خصوص در وعده سحر از مواد غذایی حاوی آب زیاد مانند سبزی‌ها میوه‌های آبدار که حاوی قند زیاد نباشد، شیر و سوپ مصرف شود.

این متخصص تغذیه افزود: در وعده سحر بهتر است از کربوهیدرات‌های پیچیده یعنی مواد نشاسته‌ای به جای مواد قندی استفاده شود زیرا قند موجود در مواد شیرین به سرعت جذب خون شده و باعث ترشح انسولین می‌شود که باعث افت قند خون، احساس بی‌حالی، ضعف، خستگی و گرسنگی می‌شود.

بزرگمهر گفت: مواد نشاسته‌ای قند خود را به تدریج وارد خون می‌کند که باعث تعادل در قند خون می‌شود و شخص احساس ضعف، خستگی و گرسنگی نخواهد داشت.