سگ‌ها با خوردن شکلات مسموم می‌شوند

 اما برخلاف انسان‌ها گاهی سگ‌ها پس از خوردن شکلات اثرات و عوارض خطرناکی را تجربه می‌کنند. به عبارت دیگر خوردن شکلات نه تنها موجب مسمومیت سگ‌ها می‌شود بلکه می‌تواند کشنده نیز باشد. البته باید توجه داشت که خطر ناشی از خوردن شکلات برای سگ‌ها به نوع و مقدار شکلاتی که آنها می‌خورند بستگی دارد. سگ‌های بزرگ معمولا می‌توانند بدون این که به مسمومیت مبتلا شوند، مقدار کمی شکلات بخورند اما همین مقدار شکلات برای سگ‌های کوچک‌تر موجب مسمومیت آنها خواهد شد. شکلات از دانه‌های تلخ درخت کاکائو تهیه می‌شود. این دانه‌ها حاوی خانواده‌ای از ترکیباتی به نام متیل زانتین هستند که این گروه از مواد شامل ترکیباتی نظیر کافئین و تئوبرومین می‌شوند. این دو مولکول به گیرنده‌هایی که در سطح سلول‌ها قرار دارند، متصل شده و مانع از اتصال ترکیبات طبیعی که در شرایط معمولی به این گیرنده‌ها می‌چسبند، خواهند شد. تئوبرومین ترکیبی است که حتی اگر مقدار اندکی از آن وارد بدن سگ‌ها شود، می‌تواند موجب ایجاد اختلال در سیستم گوارشی آنها شود. وقتی به همراه خوردن شکلات مقداری تئوبرومین وارد بدن انسان شود تمایل او برای انجام فعالیت‌های بدنی مختلف قدری افزایش می‌یابد. اما اگر مقدار زیادی کافئین یا تئوبرومین وارد بدن سگ‌ها شود، آنها عوارضی نظیر گرفتگی یا لرزش عضلات را تجربه خواهند کرد. ترکیباتی که در شکلات یافت می‌شوند علاوه بر این می‌توانند موجب افزایش شدت ضربان قلب سگ‌ها شده و آنها را در معرض خطر مرگ قرار دهند. به عبارت دیگر، باید گفت که مقدار مجاز مصرف شکلات برای هر سگ به وزن آن سگ و نوع شکلاتی که به او می‌دهند، بستگی دارد. از آنجا که شکلات‌های تلخ در مقایسه با شکلات‌های شیری دارای تئوبرومین بیشتری هستند حتی خوردن مقدار کمی شکلات تلخ می‌تواند برای سگ‌ها کشنده و مرگبار باشد. انسان‌ها در مقایسه با این گروه از موجودات از توانمندی‌های بیشتری در هضم این گروه از ترکیبات برخوردارند و به همین علت پس‌‌از خوردن شکلات به هیچ نوع مسمومیتی مبتلا نخواهند شد. البته ممکن است ورود این ترکیبات به بدن همراه با ایجاد تغییراتی باشد که عوارض و پیامدهایی را نیز در بر داشته باشد. افزایش تمایل افراد به فعالیت پس از خوردن شکلات و فرآورده‌های شکلاتی موضوعی است که مورد تایید برخی از محققان قرار گرفته است.

فرانک فراهانی