دبیر انجمن برنج کشور در گفتگو با خبرنگار جامجم افزود: در حال حاضر گرانترین و مرغوبترین برنج شمال با خرده حداکثر 3 درصد و بدون ناخالصی در شمال کشور هر کیلو 2500 تومان است، اما مشکلی که در این زمینه وجود دارد عملکرد نادرست برخی برنجفروشان در تهران است.
طوری که همین برنج وقتی به تهران میآید با برنجهای ارزانقیمت مخلوط میشود و با میزان خرده بالاتر به اسم برنج مرغوب به مردم فروخته میشود بنابراین خریدار مطمئن نیست به طور مثال برنجی که به نام طارم خریداری میکند، خالص باشد.
وی افزود: همچنین یکی دیگر از تخلفاتی که برنجفروشان مرتکب میشوند، عرضه برنجهای وارداتی در کیسههایی با نام برنج ایرانی است و جالب است بدانید که فریدونکنار یک شهرستان کوچکی است که شاید حدود 2000 هکتار برنجکاری داشته باشد یا منطقه آستانه شهر کوچکی است که شاید حدود 5 4 هزار هکتار برنجکاری داشته باشد، اما شما میبینید که استان تهران پر از برنجهای فریدونکنار است و در تبلیغات برخی رسانهها نیز میبینید که برنج وارداتی، برنج ایرانی فریدونکنار معرفی میشود.وی در پاسخ به این سوال که چگونه میتوان هزینه تمام شده برنج تولید داخل را برای رقابت با قیمت برنج وارداتی کاهش داد، میگوید: برنج ایرانی بدون شک بهترین و خوشطعمترین برنج است، اما هزینه تولید آن بالاست. با این حال برای کاهش قیمت آن راهکارهایی وجود دارد اما متاسفانه ارادهای برای انجام آن وجود ندارد.
ضایعات 15 درصدی
شایق در ادامه گفت: در طول 4 سال گذشته اعتباری که باید برای طرح مکانیزاسیون، تجهیز و نوسازی و یکپارچه کردن اراضی برنجکاری اختصاص داده میشد، کاهش پیدا کرد. همچنین طرح اصلاح ساختار شالیکوبیها برای کاهش ضایعات، طرح مهمی است و این انتقاد مطرح است که چرا با وجود اعلام آمادگی کارخانههای شالیکوبی، این طرح به کندی پیش میرود.وی افزود: در حال حاضر به طور متوسط حدود 15 درصد ضایعات از مرحله کاشت تا بعد از کارخانه وجود دارد و این 15 درصد ضایعات معادل نیازی است که ما به واردات داریم. اگر این میزان ضایعات جبران شود و طرحهای مکانیزاسیون، تجهیز و نوسازی و یکپارچهسازی اراضی اجرا شود، از هزینه تمام شده کاسته میشود و قیمت برنج داخل به نصف کاهش مییابد.
رشد 40 درصدی واردات برنج
وی با انتقاد از واردات بیرویه برنج گفت: در حالی که انبار کارخانهها از برنجهای سال گذشته و امسال پر است، در 6 ماه نخست امسال میزان واردات نسبت به 6 ماه سال گذشته 40 درصد رشد داشته است.وی میافزاید: وزارت بازرگانی اعلام کرده است واردات برنج نیازی به صدور مجوز از سوی این وزارتخانه ندارد، در حالی که مصوبه اسفند سال 87 مجلس تعرفه واردات محصولات نهایی کشاورزی را 90 درصد تعیین کرده هماکنون تعرفه واردات برنج 41 درصد اعلام شده است.دبیر انجمن برنج گفت: در 7 ماهه امسال 850 هزار تن برنج به طور رسمی از طریق گمرکات وارد کشور شده است که اگر واردات غیررسمی را نیز به آن اضافه کنیم رقم بالایی خواهد شد.
وی تولید امسال برنج را 2 میلیون و 250 هزار تن اعلام کرد و گفت: سال گذشته 2 میلیون و 200 هزار تن برنج تولید شد و به این ترتیب امسال محصول برنج ما با افزایش روبهرو بوده است.
وی درخصوص نیاز کشور برای واردات گفت: اگر مصرف سرانه را براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی و کارشناسان برنج 36 کیلو در نظر بگیریم، با تولید فعلی به 500 هزار تن واردات نیاز داریم، اما وزارت بازرگانی مصرف سرانه را 44 تا 46 کیلو اعلام میکند که براساس آن نیاز به واردات 1.200 میلیون تن است.
هیچ ابهامی در سلامت برنجهای وارداتی وجود ندارد
در همین حال، ستاد ملی بررسی سلامت برنج طی اطلاعیهای علاوه بر تاکید بر رفع هرگونه ابهام در مورد سلامت برنجهای وارداتی، آمادگی این ستاد را برای در اختیار گذاشتن همه اطلاعات و مستندات مربوط به آزمایشهای انجام شده روی این برنجها اعلام کرد. به گزارش ایسنا، در این اطلاعیه که در واکنش به گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی و انعکاس آن در برخی رسانههای جمعی صادر شده، آمده است: با توجه به اظهارنظرهایی که در ماههای قبل درخصوص کیفیت برنجهای وارداتی در برخی رسانهها منعکس شد و نظر به حساسیت موضوع و نگرانیهای ایجاد شده درخصوص استانداردها و ضوابط بهداشتی و ایمنی مواد غذایی، در تاریخ 4/7/88 ستادی متشکل از وزارتخانههای بهداشت، بازرگانی، جهاد کشاورزی و موسسه استاندارد جهت بررسی سلامت برنجهای وارداتی تشکیل شد. نمایندگانی که در این ستاد حضور داشتند، کارشناسانی از موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، انجمن سمشناسی ایران، متخصصینی از دانشگاههای علوم پزشکی، کارشناسان آزمایشگاه کنترل غذا و دارو بودند که میزان مجاز آرسنیک در برنج را تعیین و ابلاغ کردند.
بنابراین براساس مستندات موجود، تمامی اطلاعاتی که تاکنون درباره سلامت برنجهای وارداتی از سوی ستاد ملی سلامت برنج و وزارت بهداشت انعکاس یافته است، بیانگر یک موضوع و آن هم سلامت برنجهای وارداتی بوده و هیچگاه نظرات متضاد یا متناقضی در این زمینه اعلام نشده است.
این اطلاعیه تاکید میکند: با توجه به گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، ستاد ملی بررسی سلامت برنج آمادگی دارد تمامی اطلاعات و صورتجلسات، مستندات مربوط و نتایج آزمایشهای انجام شده را به اطلاع افکار عمومی برساند.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم