مصرف شیر پرچرب وزن کودکان را کاهش می‌دهد

به گزارش ایسنا ، بر اساس این پژوهش که در دانشگاه گوتنبرگ در سوئد انجام گرفته، محققان دریافته‌اند ؛ کودکان 8 ساله و کوچک‌تر که هر روز شیر پرچرب می‌نوشند نسبت به سایر همسالان خود شاخص توده بدنی پایین‌تری دارند یعنی وزنشان کمتر است.

به گفته این محققان، کودکانی که از شیر پرچرب استفاده می‌کنند به طور متوسط نسبت به سایر کودکان تقریبا وزنشان 9‌پوند پایین‌تر است.

کارشناسان تغذیه معتقدند کودکانی که شیر پرچرب نمی‌نوشند چاق‌تر هستند چون در عوض به سایر نوشیدنی ‌های ناسالم روی می‌آورند. این پژوهشگران همچنین به تفاوت بین کودکان دارای اضافه وزن که هر روز شیر پرچرب می‌نوشیدند و گروه دیگر که شیر پرچرب مصرف نمی‌کردند، پی بردند.

آنها دریافتند: میزان اضافه وزن در کودکانی که شیر با 3 درصد چربی می‌نوشند کمتر است، اما این کودکان بیشتر از چربی ‌های اشباع شده استفاده می‌کنند.

این پژوهش همچنین نشان داد: دو سوم از کودکان با کمبود ویتامین D در خونشان مواجه هستند.